【魚肉ソーセージ】そのまま食べるのちょっと待って！「たった5分で新食感」「鬼リピ確定」神アレンジ試してみた

こんにちは。おうち料理愛好家、ヨムーノライターのmamayumiです。

フィッシュソーセージは、常温保存が可能で常備しておくととっても便利な食材。お弁当や間食にも大活躍してくれます。

そのまま食べても、ムチムチとした食感が美味しいですが、今回はひと味違った美味しさを味わえる食べ方をご紹介します。

ニッスイ「おさかなのソーセージ」

今回、使用するフィッシュソーセージはこちら。ニッスイの「おさかなのソーセージ」です。

おさかなと植物性素材が主原料の特定保健用食品（カルシウム）で、1本当たりの重量は70g、カロリーは123Kcal。フィッシュソーセージの中でも特に食べ応えのある商品だと感じています。

そんな「おさかなのソーセージ」ですが、ニッスイ公式サイトでアレンジレシピが紹介されているのをご存じでしょうか？その中でも、特に爆速で完成する超簡単レシピにトライしてみました！

『おさかなのソーセージチップス』

おさかなのソーセージを切って、電子レンジでチンするだけの簡単レシピ。5分で完成するそうなので、さっそく作ってみたいと思います。

材料

• おさかなのソーセージ…1本
  
• ブラックペッパー…適量

作り方

①フィルムをはがし、1.5～2mmほどの薄さにカットします。

②耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、重ならないように①を並べ、電子レンジ600Wで2～3分あたためます。

加熱中はパチパチと音がしていました。焦げる場合もあるので様子を見ながら加熱してくださいね。

③仕上げにブラックペッパーをかけます。

本当に5分で完成しました！しかも、そのうちの2～3分は電子レンジの加熱時間を待つだけという素晴らしさ。

実食タイム

全く手がかからずに爆速で完成したチップスですが、美味しくなければ意味がありません。さっそく、出来立てをいただいてみます。

指でつまむと、フィッシュ版ジャーキーのような感じです。

「なんだ！？この食感は……。」ムチムチしたフィッシュソーセージからは想像のつかない、カリカリ部分と半生部分が共存した食感。

今までも、フィッシュソーセージを使ったアレンジ料理はいろいろと食卓に出してきましたが、これは完全に味わったことのない初めての食感。家族からも「ぉおーーー！」との歓声があがりました（笑）。

水分が飛んだ分、味も凝縮されているように感じました。ブラックペッパーをたっぷりかけると、大人のおつまみのイメージですが、カルシウムたっぷりなので子どものおやつにもぴったり。とにかく、手が止まりませんので注意です(笑)。

ブラックペッパーのみを加えただけなので、カロリーや塩分量に大きな変化がないのも、罪悪感がなくて嬉しいですね！

かけるスパイスをカレー粉や七味などにチェンジすると、違った味わいも楽しめるそう。

「おさかなのソーセージチップス」は、リピ確定間違いなしのアレンジでした。みなさんもお試しあれ♪