食卓がぱっと華やぐ♡ぱぱっと2品作れてご飯が進む「春の簡単献立セット」12選

桜が開花してすっかり春らしくなりましたね。旬の味わいを楽しめる「春の簡単献立」で食事でも春を満喫しませんか？ぱぱっと簡単に2品用意できて旨みたっぷり。ご飯がもりもり進むのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間：メイン10分＋サブ5分

豚肉の旨みがじゅわっと染みた甘い春キャベツをたっぷり楽しめます。千切り春キャベツを豚バラ肉で巻いてレンチンすれば出来上がり。お肉が柔らかくてごまダレもとてもおいしく、ご飯に良く合います。

新玉ねぎのフレッシュな甘さが楽しめる簡単サラダ。スライスしてサッと水にさらしてから、ツナと調味料を和えるだけ。さっぱりとしたポン酢だれとツナのコクが爽やかな新玉ねぎと良く合います。

調理時間：メイン10分＋サブ5分

新じゃがをレンチンしてから鶏もも肉と甘辛くつやつやに炒め合わせた一品。バター醤油の食欲をそそる香りがたまりません。大人にも子供にも喜ばれる照り焼き味で、ご飯がもりもり進みます。

レタスとトマトとハムをレモン醤油で楽しむ簡単サラダ。レタスとハムをポリ袋に入れて振り混ぜ、ミニトマトを乗せるだけなので洗い物も少なくて後片付けもラクラク。春らしく映える色合いも素敵です。

調理時間：メイン10分＋サブ5分（粗熱を取る時間を除く）

豚バラ肉と新玉ねぎをこってり旨辛く炒め合わせた焼肉風おかず。にんにくと生姜がガツンときいて旨みたっぷりなので、ご飯のおかわりが止まらなくなります。男性や子供ウケも抜群ですよ。

春キャベツがもりもりおいしく楽しめる簡単サラダ。人参やもやしも入ってボリューム感があり、彩りも春らしくなります。やさしい味わいの中華風で、こってり系メインの箸休めにぴったり。

調理時間：メイン10分＋サブ10分

旬のスナップえんどうと絹揚げを旨辛く炒め合わせた一品。シャキッと甘いスナップえんどうがおいしく、絹揚げとキムチがたっぷり入ってとってもヘルシー。お好みで海苔やチーズをプラスするのもおすすめです。

新じゃがとアスパラを組み合わせた春っぽさ満点ジャーマンポテト。少量のベーコンと一緒にオリーブオイルでこんがりと炒め、コンソメ醤油で香ばしく仕上げます。おつまみ感覚で楽しめるので晩酌用にもどうぞ。

調理時間：メイン5分＋サブ10分

春野菜とお手頃食材で、ぱぱっとおいしく作れる中華風の丼物。春野菜とちくわを風味良く炒めてから、旨みたっぷりのとろとろ卵あんでまとめます。ご飯にたっぷりかけてお召し上がりください。

茹でたけのこをオリーブオイルで香ばしく焼き上げ、塩と青のりをまぶした簡単副菜。生たけのこは下処理が大変ですが、茹でたものを使えば簡単に春らしい一品が作れます。

調理時間：メイン10分＋サブ10分

柔らかくて甘い春キャベツをたっぷり楽しめるペペロンチーノ。にんにく・ベーコン・唐辛子を炒めてから、春キャベツにサッと火を通し、塩胡椒でシンプルに仕上げます。ランチにも夕食にも便利な春パスタ。

新じゃがとスナップえんどうがゴロゴロ入った春らしいポテトサラダ。ベーコンを多めに入れてマスタードマヨネーズで和え、コクと旨みたっぷりに。食感が楽しくて食べごたえも満点ですよ。