春休みは大忙し♡手間を省いてスピード重視「麺・丼・ワンプレート」レシピ12日分

春休みの悩みのひとつといえば、毎日用意しなきゃならないお昼ごはんの問題…。そこで今回は少ない材料とおうちの調味料で作れて、手間と時間を省いたレシピを12日分集めてみました。

パスタやうどんなどの麺メニューから、ご飯と合わせて一皿で食べれる丼・ワンプレートまで、飽きずに楽しめるレシピをバリエーション豊富にご紹介します。ぜひお役立て下さい♡

肉をこねて丸める作業を省いた「バーグライス」です。ひき肉をパックのままフライパンに加えて炒めるから、とっても簡単。お子さまが大好きなケチャップベースの味付けで、家族みんなで楽しめます。

ルウ・デミ缶なしでも作れちゃう！お子さんウケ抜群の 「ハッシュドビーフ」レシピです。家にある調味料だけで、ご飯がしっかり進む洋食の味付けに仕上がります。調理時間も15分と短く、作り置きも可能です。

材料を全部混ぜてレンチンするだけ、フライパンいらずでプレートごはんが作れる「タコライス」レシピです。周りにレタスやトマト、チーズをトッピングすればご馳走にみえて、一皿でお腹いっぱいになれます。

クリーミーな「明太バターうどん」が、2人分5分で作れちゃう時短レシピです。明太ソースがうどんにたっぷり絡んで、やみつきになる美味しさ。小ねぎを大葉に変えるなど、トッピングをお好みでアレンジしてもOK。

春キャベツの甘みと歯ごたえが食欲をそそる「焼きうどん」レシピです。具材には安売りしていた旬の春キャベツと豚肉を炒めるだけなので、お財布にも優しくコスパ最強。ボリュームもあって、しっかり食事がとれます。

フワッフワのかきたまが絶品！食費を抑えたい時は、冷凍うどんと卵だけのシンプルな材料で作るランチがおすすめ。飲み干すほど美味しいスープの味付けは白だし一つ、風味づけにごま油をかければ完成です。

食べ盛りの子供たちも大好きな、ごま油香る塩風味の「豚丼」です。お肉をごはんにのせた丼メニューなら、簡単にボリュームが出せて時間がないときに大助かり。ご飯をかきこむ美味しさで、満足感も得られます。

カニカマの旨味と栄養たっぷりの小松菜が引き立つ、とろふわの卵あんをかけた丼です。材料は白菜や豆腐など、家にあるものでアレンジも可能。手軽で美味しいメニューが、思いついたら5分で作れるレシピです。

子供達が好きな卵かけご飯に香ばしく煎ったしらすを加え、ネギを散らした美味しい丼です。ごはんに乗っけるだけの簡単飯ですが、満足度が高くておすすめ。料理に時間をかけたくない時や頑張りたくないときにも重宝します。

フライパンひとつで洗い物激減！お家にあるストック食材、ツナ缶とトマト缶で作れちゃう「トマトクリームパスタ」です。ツナの旨みとトマトの酸味を抑える牛乳入りで、濃厚クリーミーに仕上がります。

生クリームいらず・ワンパン調理で、簡単時短に作れる「カルボナーラ」レシピです。粉チーズが冷蔵庫になかった時は、ピザ用チーズで代用が可能。ベーコンをウインナーに変えても美味しくいただけます。

牛乳とバターでクリーミーな仕上がり！まろやかで優しい味の「喫茶店風ナポリタン」です。フライパン１つで別茹不要だから、後片付けも楽々。忙しい日のランチにはもちろん、お弁当の付け合わせにもピッタリです。