「いただきます」まで10分！ご飯がもりもり進む「ワンパンおかず」12選

時間がないときは、ご飯がもりもり進む「ワンパン×10分おかず」で乗り切りませんか？フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日に重宝すること間違いなし！メインにぴったりの絶品レシピをご紹介します。

豚こま肉と大根のみでぱぱっと作れるコスパ抜群おかず。香ばしく焼いた豚肉にポン酢とみりんの旨だれを煮絡め、大根おろしを混ぜ入れて仕上げます。調味料が少ないのも嬉しいポイントです。

豚こま肉と旬の春キャベツをおいしく楽しめる塩だれ炒め。にんにくのきいたシンプルな醤油味で、ご飯に良く合います。具材を切って炒めて調味するだけなのでとても簡単。冷蔵・冷凍保存も可能です。

カレー粉を入れてスパイシーに仕上げた生姜焼き。豚バラ肉と玉ねぎの旨み、食欲をそそる香り、濃いめの味付けでご飯がもりもり進みます。お好みの生野菜を添えてお召し上がりください。

にんにくをガツンときかせてこってり甘辛く炒め合わせた一品。豚バラ肉ともやしでササッと作れるのに、ご飯のおかわりが止まらない旨さ。食欲旺盛な男性や子供にも喜ばれる絶品メインです。

鶏むね肉ときのこを使って旨辛い韓国風おかずが作れます。お財布にやさしくて簡単＆ヘルシー。良いことずくめのメインおかずです。たっぷり作り置きしてお弁当にも。冷蔵で4～5日ほど保存可能です。

鶏むね肉とキャベツだけでぱぱっと作れる味噌炒め。手軽なにんにくチューブを使って香り良くコク旨に仕上げます。柔らかい鶏肉と旨みをまとった甘いキャベツが絶品です。

レモンの香りが爽やかな洋風照り焼きチキン。下味と片栗粉をつけた鶏もも肉を香ばしく焼いてから、白ねぎを加えて焼き目がつくまで火を通します。ご飯もお酒も進むしっかりめの味付けです。

鶏もも肉と玉ねぎをほっこりと煮て卵でふんわりとじた一品。だしのきいた甘辛い味付けで卵はとろとろ。あつあつご飯にかけて親子丼風にするのもおすすめです。肌寒い日のメインにいかがですか？

豚肉と舞茸の旨みがじゅわっと染みた絹豆腐がたっぷり楽しめる簡単煮物。豆腐の水切り不要で、フライパンひとつで手早く作れます。すき焼き風の甘辛い味付けが絶品。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

豆腐に小松菜や鶏ひき肉を合わせて、とろとろの和風あんでまとめた煮物おかず。生姜のきいたほっこりやさしい味わいなので、肌寒い日のメインにおすすめ。栄養たっぷりで体もぽかぽかになります。

ザクッとした衣がクセになる厚揚げ唐揚げ。下味と片栗粉はポリ袋でつけられるので手が汚れません。軽く握ってダマをつけるのが食感良く仕上げるコツです。あとは少量の油で揚げ焼きすれば出来上がり。

フライパンで香ばしく焼いた厚揚げと新玉ねぎに、キムチとチーズを絡めた絶品おかず。お肉なしでも大満足のボリューム感で旨みたっぷり。ご飯もビールもどんどん進みます。