生のまま＆レンチンして混ぜるだけ♡さくっと作れる「簡単サブおかず」12選

もう一品すぐに追加したいときは、火を使わず作れる「簡単サブおかず」でさくっと解決！生のままやレンチンしてから和えるだけなので後片付けもラクラクです。作り置きできるレシピも豊富なのでぜひお試しください。

生の春キャベツがもりもりおいしく楽しめる和風サラダ。千切りしてから塩揉みし、5分置いたら鰹節とすりごまと調味料を混ぜ合わせるだけ。コクと旨みたっぷりに仕上がります。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

トマトに塩昆布と白ごまとごま油をサッと和えた和風サラダ。ごまの風味がふわっと香り塩昆布の旨みがトマトのおいしさを引き立てます。5分程度ですぐ作れて、冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

新玉ねぎの爽やかなおいしさが楽しめるフレッシュサラダ。鰹の風味が良いさっぱりした旨塩系で血液サラサラ＆ダイエット効果が期待できるヘルシーな一品です。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

シャキシャキ白菜とツナの旨み、コーンの甘さがおいしくコラボ！箸が止まらないフレッシュサラダが簡単に作れます。ポリ袋で塩揉みして水気を切り、全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり。

包丁不要のポリ袋調理であっという間に作れるレタスサラダ。ごまとにんにくの香りが良い旨だれが絡んで、やみつきになるおいしさ。焼き海苔入りなので磯の風味も豊かです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

きゅうりと保存食材をおいしく組み合わせた栄養たっぷりサラダ。お酢入りのさっぱりした味わいで、ツナとわかめの旨みがきゅうりと混じり合っておいしく、箸が止まりません。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

ブロッコリーにしめじとハムをプラスしたペペロンチーノ風おかず。タッパーに具材を全部入れたらレンジ加熱して調味料と唐辛子を混ぜるだけなので超ラクラク。冷蔵で4～5日ほど保存可能です。

ほうれん草と人参とちくわを使ってレンジでぱぱっと作れる簡単和え物。鮮やかに映える色合いで、食卓に出すとぱっと華やかになります。栄養たっぷりなのでお弁当にもおすすめです。

キャベツと鰹節のみでサッと作れる簡単お浸し。レンジ加熱して麺つゆに浸すだけで甘くておいしい一品が出来上がります。ほっとする味わいで箸休めにぴったり。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

中華料理の副菜に便利な旨塩ナムル。もやしとニラをレンチンしたら、水分をきちんと絞って調味料と炒りごまを和えます。ラー油やツナを入れてアレンジするのもおすすめ。冷蔵で2日ほど保存可能です。

小松菜のシャキッとした食感が楽しめるレンチン煮びたし。ちくわを入れて旨みをプラスし、だしのきいた和風醤油味でおいしく仕上げます。くたっとした小松菜にしたいときは加熱時間を長めにしてくださいね。

高タンパクなサブおかずを追加したいときにおすすめのレシピ。油揚げに卵を割り入れて楊枝で止め、麺つゆに浸してレンチン2分。1分ほどレンジ庫内で寝かせたら完成です。麺つゆの濃さはお好みで調整可能。