みんなが大絶賛!毎日食べたい「ごちそうサラダ」12選
- 2023年11月07日更新
保存版!ごちそうサラダ特集
野菜を手軽に摂取できるサラダは、食卓に欠かせないメニューですよね。しかし、ワンパターンでマンネリ気味、思うように味がきまらない…なんてお悩みの方も多いのでは?
そこで今回は、そんなお悩みを解決するレシピ集をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
栄養満点!シーザーサラダ
①シンプルシーザーサラダ
冷蔵庫にある食材で作れる基本のシーザーサラダのレシピです。シンプルなレシピなので、お好みでアレンジも可能。サニーレタスの代わりにロメインレタスを使うとより本格的に。ドレッシングにおろしニンニクを加えても◎。
②キャベツとカリカリベーコンのシーザーサラダ風
千切りにしたキャベツに、温泉卵とカリカリベーコンをトッピングしたボリューム満点な一品です。シーザー風ドレッシングも絶品で、野菜がもりもり食べられます。
③スナップエンドウとたっぷり卵のシーザーサラダ
スナップエンドウを使ったカラフルで栄養満点なシーザーサラダです。卵を加えることでボリュームアップ!彩も美しく食卓がパッと華やぎますよ。
ほくっとおいしい!ポテトサラダ
④基本のポテトサラダ
シンプルながらも一味違う、基本のポテトサラダのレシピです。じゃがいもは皮ごと茹でるのがポイント。おいしさも逃げにくく、ほくっとした食感に仕上がります。
⑤卵とベーコンのマスタードポテサラ
粒マスタードの香りや酸味、ピリッとした黒胡椒が引き立つ、大人な味わいのポテトサラダです。ベーコンの塩味や旨味、炒り卵と玉ねぎの甘みが絶妙にマッチして、あと引くおいしさです。
⑥和風クリーミーポテサラ
和風だしで味をととのえたクリーミーなポテトサラダです。こんがり焼いたベーコンが味と食感のアクセント。子供も食べやすい味付けなので、ぜひお試しください。
ガツンと大満足!豚しゃぶサラダ
⑦豚しゃぶと水菜のおかかサラダ
ヘルシーで食べ応えもバッチリな和風豚しゃぶサラダです。鰹節の風味が効いて旨味もたっぷり。さっぱりした味わいが箸直しにぴったりな一品です。
⑧ごま味噌ダレ冷しゃぶサラダ
メインおかずとしてもおすすめな、ボリューム満点な豚しゃぶサラダです。お肉は弱火でさっと茹でるのがポイント。お肉と野菜を一緒に摂取できるバランスの良い一品です。
⑨シャキシャキもやしと豚しゃぶのネギだれサラダ
柔らかく茹でた豚しゃぶとシャキッとしたもやしに、特製ネギだれをかけていただく、ボリューム満点な一品です。お好みで白いりごまを散らして召し上がれ。
こんなサラダもオススメです!
⑩ほうれん草たっぷり!半熟卵とベーコンのサラダ
ほうれん草を1束使った栄養満点なホットサラダです。ベーコンの旨味がしみたオリーブオイルが、ほうれん草に絡んで絶品!ゆで卵は柔らかめがオススメです。
⑪もりもり食べたい!やみつき大根サラダ
これから旬をむかえる大根を使ったみずみずしいサラダです。子供も大好きなツナマヨ味で、お箸が止まらないおいしさ。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
⑫基本のマカロニサラダ
レパートリーにあると嬉しい基本のマカロニサラダのレシピです。茹でたマカロニは、お酢や砂糖で下味をつけることで、味が引き締まってワンランク上の味わいに。ちょっとした一手間で仕上がりに差がつきます。
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