「DAIGOさんがいつも作ってくれる」【女優・北川景子さん】『家事ヤロウ』で披露"レンジ完結"が激ウマ(泣)

こんにちは。簡単・時短レシピが大好き、ヨムーノライターの坂本リエです。

2023年10月10日放送、テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』では北川景子さんがDAIGOさんに教えてもらった「レンチン納豆チャーハン風」を紹介していました。

「風」が入っているのはおそらく電子レンジのみで作っているから。卵入りチャーハンが電子レンジでだけで作れるなんて本当でしょうか？番組で皆が「ウマいウマい！」と言って食べていて気になったので作ってみました。

混ぜてレンジ加熱するだけと超簡単！

テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で女優・北川景子さんが紹介していた「レンチン納豆チャーハン風」。

こちらは、旦那さまのDAIGOさんが出演している番組・テレビ朝日『DAIGOも台所』で料理研究家・山本ゆりさんから習ってきたメニューだそうです。家でよく作ってくれるレシピで、北川景子さんもお子さんも大好きなんだとか。

しかもチャーハンなのに、フライパンは使わないとは、ありがたい！納豆と卵とご飯があれば作れるお手軽レシピですよ♪

北川景子さんも大好き「レンチン納豆チャーハン風」の作り方

材料(1人分)

あたたかいご飯…茶碗1杯（150g）
納豆…1パック（45g）
卵…1個
ごま油…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量
青ねぎ…適量

作り方①納豆をよく混ぜておく

納豆に付属のタレを加えて混ぜます。

作り方②納豆、卵、ごま油を混ぜあわせ、電子レンジで加熱

耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、ごま油と納豆を加えます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分20秒加熱します。

※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（＝突沸現象）。やけどの原因になりますのでご注意ください。"

作り方③ご飯と調味料を混ぜて、再度電子レンジ加熱

温かいご飯、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩、こしょうを加え混ぜます。

ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。

取り出して混ぜたら器に盛り、青ねぎをかけたら出来上がり。

混ぜて加熱するだけと簡単に作れました。10分かからず作れるのは助かりますね！

シンプルで素材の味が楽しめる

思っていたよりもパラパラとした仕上がりで本格的ですね。納豆とごま油の香ばしい香りが広がります。

鶏がらの旨味がお米に染み込んでいました。シンプルな味わいでやさしいですね。マヨネーズやブラックペッパー、ラー油をかけてもおいしそう！

きざみ海苔や白ごまも相性良さそうですね。

簡単＆時短料理でした

テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で女優・北川景子さんが紹介していた「レンチン納豆チャーハン」を作ってみました。

火を使わず電子レンジで簡単に作れて、洗い物が少ないのでおすすめ。やさしい味わいで身体想いです。小腹が減ったときや夜食にも最適ですね。

ぜひ作ってみてください。