食費月2万円台の達人が「やってはいけない」断言！【節約】「これやっている人は貯まらない！」NG節約術

こんにちは、子ども3人の母、貯金ゼロから1,500万円貯めたくふうLive!ライターのchippuです。
わが家の食費は、5人家族で月2万円台。

この食費を維持するために工夫をこらしてはいますが、決して無理に切り詰めることはしないと決めています。

今回は、私が避けている「やってはいけない節約」を3つ紹介します。

【やってはいけない①】栄養バランスは後まわし

食費の節約は、それほど難しいことではありません。
家事と同じで、食費も減らそうと思えばどこまででもカットできます。
極論、買わなければ支出は少なく済むんです。

でも、食費を安くおさえることを優先して、栄養バランスが偏ってしまっては意味がありません。
もやしなどの安い食材や、腹持ちの良い炭水化物を中心としたメニューばかりにすれば、身体にも不調が起きます。
疲れている時は1品料理や冷凍の揚げ物で済ませることもありますが、これが日常になるのは問題です。

なにごとも身体が資本。栄養バランスよりも安さを優先することは、ただしい食費節約術とは言えません。

【やってはいけない②】手づくりにこだわる

自炊は食費節約のキホンですが、なんでも手づくりがいいとは限りません。
献立によっては、市販品使うとコスパが良いこともあるんです。

私があえて手作りしていないのは、複数の調味料をまぜ合わせた「タレ」や「素」。
たまにしか使わない調味料をすべてそろえるよりも、素をひとつ購入して作ったほうが割安です。
調味料をどう使いきろうか悩んだり、ロスして無駄にしたりすることもありません。

市販品を活用して調理の手間と負担を減らすことで、無理なく自炊を続けられるメリットもありますよ。

【やってはいけない③】食べる量を減らす

食費を減らすために、絶対にやらないことNo.1が、食事の量を減らすこと。
せっかく自炊で節約をしても、食べる量をがまんすれば確実にストレスがたまります。
もちろん食べすぎはよくありませんが、空腹のまま食事を終えるのもいいことではありません。
育ちざかりの子どもが3人いるわが家は、栄養バランスの整った十分な量の食事を用意することはとくに重要です。

無理をしない節約術のほうが続く

どこかで無理が必要になる節約は、いろんな意味で長続きしません。
ストレスがたまったり、身体が不調になったり…。どこかで限界がきます。
「食材を残さず使いきる」「旬の安い食材を買う」「ふるさと納税で食材をゲットする」など、無理しなくても続く節約術のほうが効率的です。