冷凍食品、コレに使えます♡ラクして旨い「お手軽アレンジレシピ」12選

コスパが良くて保存が利く「冷凍食品」は、料理に役立つ優秀アイテム！今回は、人気の冷凍食品を上手に使った「お手軽アレンジレシピ」をたっぷりご紹介します。ぜひ、毎日の食事作りに役立ててくださいね。

肌寒い日には鍋料理が食べたくなりますよね。そんなときも冷凍餃子が大活躍。餃子の旨みが溶け出すので味付けは白だしのみ。野菜やきのこ類と煮込めば栄養たっぷりの鍋料理が楽しめます。

冷凍餃子は焼くだけではもったいない！チンゲン菜と一緒に茹でて、混ぜるだけの香味旨辛だれをかけてみてください。たったこれだけで、よだれ鶏風の絶品おかずが完成。ご飯にもお酒にも良く合います。

冷凍水餃子ともやしを組み合わせれば、お酒に良く合う絶品おつまみが作れます。順番に茹でてから水で冷まし、ねぎごま中華だれに漬け込むだけ。5分ほど置くと、旨辛くてビールがぐいぐい進む一品が完成します。

余りがちな野菜と冷凍餃子でぱぱっと作れる、旨み＆栄養たっぷりスープ。野菜を炒めて餃子と一緒に煮るだけなので超ラクラク。寒い日の食卓に温かい具沢山スープがあると嬉しいですよね。

冷凍餃子の旨みを生かした食欲をそそる炊き込みご飯。お米を炊飯器にセットし、鶏がらスープ・醤油・にんにくで調味。餃子を乗せたら炊飯器にお任せです。炊き上がりにごま油とお好みの薬味を混ぜていただきます。

冷凍ブロッコリーと長芋とチーズで、おいしい和風チヂミが作れます。和風調味料と片栗粉を混ぜて焼き上げ、もちもちの食感に。とてもヘルシーなので、お酒のお供や子供用おやつにおすすめです。

すぐにもう一品追加したいときにおすすめのブロッコリーサラダ。ツナと一緒に和風マヨだれで和えれば出来上がり。冷凍ブロッコリーなら茹でる手間なくレンチン解凍でラクラクです。

緑と黄色のコントラストがきれいな中華風スープ。冷凍ブロッコリーとコーン（冷凍でも缶詰でも可）を鶏がらスープでサッと茹で、すりおろし生姜で香りアップ。たまごをふんわり溶き入れて完成です。

鶏むね肉に冷凍枝豆を混ぜ込んだチーズナゲット。鶏肉を叩いてから使いますが、面倒なときは鶏ひき肉でもおいしく作れます。食べやすいサイズ感で2～3日ほど冷蔵保存可能。お弁当に便利なレシピです。

包丁不要のラクラク調理で、栄養たっぷりの枝豆ご飯が作れます。枝豆を鞘から出し、ひじきを戻せば下準備完了。あつあつご飯に全ての材料を混ぜ合わせれば出来上がり。おにぎりにしてもおいしいですよ。

難易度が高そうな海鮮スンドゥブもシーフードミックスがあれば超簡単！豆腐・長ねぎ・キムチ・ニラを加えながら旨辛スープで煮るだけです。魚介とキムチの旨みが混じり合って絶品。寒い日の夕食にぴったりです。

外カリカリ中もちもちの食感がやみつきなる海鮮チヂミ。シーフードミックスとニラがあれば簡単に作れます。海鮮の旨みがぎゅっと詰まっておいしく、ビールのお供にぴったり。秋晩酌の一品にぜひどうぞ。