美味しくって栄養満点！「身体に優しい”ホットサラダ”」12選

健康のためにも積極的に摂取したい野菜ですが、生野菜は体が冷えるから苦手…なんて方も多いのでは？特にこれからの季節は、なるべく温かく調理したメニューが嬉しいですよね。

そこでおすすめなのが、今回ご紹介する“ホットサラダ”です。加熱したサラダは、冷え予防に効果的なのはもちろん、かさが減って野菜をたくさん食べられるのも嬉しいポイント。ぜひチェックしてください。

レンジ加熱であっという間に完成のキャベツとベーコンのホットサラダです。みずみずしいキャベツにベーコンの旨味が絡まって絶品！あと一品欲しいときにも重宝するレシピです。

キャベツとベーコンと卵で仕上げたシンプルなホットサラダです。作り方はとっても簡単で、具材を炒めてマヨネーズで和えるだけ。お弁当にもおすすめですよ。

サッと茹でた水菜ともやしを、鶏ガラベースの特製ドレッシングで和えた中華風のホットサラダです。冷蔵で約4日保存できるので、作り置きにもぴったりな一品です。

特製ドレッシングでいただく、ほうれん草と半熟卵のホットシーザーサラダです。彩も美しく、卵入りなのでボリューム満点！ドレッシングと半熟卵のコンビネーションをぜひご堪能ください。

数種類の野菜がたっぷり入った栄養満点なホットサラダです。特製ごまドレッシングも絶品で、野菜がもりもりすすむこと間違いなし♡

カリカリに焼いたむね肉とブッロコリーのホットサラダです。お肉入りなので主菜にもなる食べ応え満点な一品です。むね肉は焼き色がつくくらい、カリカリに焼くのがポイントです。

ハニーマスタードがアクセントになった、さつまいもとソーセージのホットサラダです。加熱はレンジでお手軽に。ビールのおつまみにもぴったりな一品です。

ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、キャベツのホットサラダです。濃いめの味付けですが、ポン酢の効果で後味さっぱり。キャベツの代わりに、レタスやキュウリで作っても美味しいですよ。

海老、アボカド、じゃがいもを使った、がっつり食べ応えのあるホットサラダです。冷めてもおいしく、変色しにくいのも嬉しいポイント。お誕生日やクリスマスなど、特別な日のサブメニューにもぴったりな一品です。

出汁の旨味が効いた和風ドレッシングでいただく、新感覚なシーザーサラダです。鶏肉を加えることで、ごちそう感のある一品に仕上がります。パンにもご飯にも合う万能な一品です。

カボチャの甘みとホクホク感とベーコンの旨味を堪能できる、デパ地下風のホットサラダです。レタスにも軽く味付けするのがポイント。材料は少なめですが、満足感はバッチリです。

かぶの葉の部分まで丸ごと使ったホットサラダです。ちりめんじゃこをサッと和えて、風味豊かに栄養バランスもアップ。バルサミコ酢ドレッシングがさっぱり爽やかで、箸休めにぴったりな一品です。