5分だけ待ってね♡“すぐ呑み”歓迎「最速おつまみ」レシピ13連発

今日も一日お疲れさまでした。外で呑むお酒も美味しいけれど、お家でゆっくり呑む選択肢もアリ。時間を気にせず楽しめますよ。そこで今回ご紹介するのが、5分あればできあがる絶品おつまみレシピです。

混ぜるだけ、和えるだけの超お手軽レシピが盛りだくさん。家に帰ったらすぐに呑みたい！の“すぐ呑み”さんも大満足すること間違いなし！呑みすぎに気をつけて、ぜひお試しくださいね♡

パリッと軽い食感と、ジュワッと広がるチーズの濃厚な風味はやみつきになる美味しさ。チーズを返す時は、一度コンロから外すのが◎。一呼吸おいて少し落ち着いてからひっくり返しましょう。

もやしの茹で時間はたったの10秒でOK。ピーマンは繊維を断ち切るように横方向へカットすることで、もやしのシャキシャキ感とバランスの良い食感になりますよ。ついついお箸とお酒がすすむ一品です。

晩酌のお供におすすめの、厚揚げのチーズ焼き。居酒屋メニューのような一品ですよ。トロッととろけるチーズが美味しいので、焼きたてがオススメ。5分ほどでササっと作れるので、覚えておくと便利です。

たった3つの材料で、ここまで美味しいおつまみを楽しめるんです♡仕上げにブラックペッパーを振ると美味しさ倍増！えのきはバラバラにならないよう、いしづきがついたぎりぎりの部分でカット。

キャベツとえのき茸をモリモリ食べられる、罪悪感ナシのヘルシーなおつまみです。レンチンの簡単調理に味付けは海苔の佃煮におまかせ、失敗知らずなのもうれしいですね。爽やかな大葉もアクセントになり美味しいです。

挟んで焼くだけの簡単調理、パクパクと食べやすいちくわのおつまみです。調味料は不要、味付けはちくわと相性の良いサバ缶とキムチにおまかせでOK。マヨネーズの代わりにチーズを乗せても美味しいですよ。

塩茹での枝豆も美味しいけれど、イタリアン風も美味しいですよ。冷凍枝豆を使った、特にワインに合うおつまみです。隠し味のバルサミコ酢は、初めに煮詰めることで酸味が飛び甘みが増します。

夏のおつまみにピッタリ！焼肉のタレとバターの組み合わせが最高に美味しい♡バーベキュー風で食べだしたら止まりません。おつまみはもちろん、子どもたちも大好きな味です。焼き肉のたれは焦げやすいので、火を止めてから絡めましょう。

水菜､ツナ缶､調味料を一気に混ぜ合わせるだけ、たった3分でできあがります。ごま油とにんにくの風味に加え、アクセントに散らした海苔の旨みがたまりません。調理バサミを使えば包丁まな板も不要、後片付けも楽チンです。

お酢とごま油で作るさっぱり中華風ダレにコチュジャンをプラス。タコときゅうりの間違いないコンビにピリ辛な旨ダレ、お箸が止まりません。時間を置くときゅうりから水分が出るので、少し濃いめのタレに仕上げると◎。

切って合えるだけ、ワインに良く合うおつまみです。アボカドとクリームチーズの濃厚な組み合わせに、オリーブオイルと塩昆布で味を引き締めます。時々訪れるしょっぱさがクセになりますよ。

たったの3分でできあがる一品。一度食べたらやみつきになる美味しさです。生ハムは、塩分が控えめなものを選ぶ方が全体の味がまとまります。おつまみはもちろん、パンやご飯のお供にもおすすめです。

旬のフレッシュトマトに、甘辛いちりめん山椒を合わせてみたら…トマトの酸味が中和されてまろやかな味わいに♡あとから来る山椒の香りでお酒がすすみます。めんつゆは、味を見ながら量の調節をしましょう。