そろそろ疲れが出てない?心と体をいたわる「胃腸に優しいレシピ」12選
- 2022年06月20日公開
疲れた時は体をいたわろう♡
新生活に慣れたと思ったら、じめじめだるい季節が到来。知らない間に色んな疲れが出始める頃です。ちょっとつらいなぁと思ったら、体をいたわってあげることが大切。
疲れた体に負荷をかけず、内側から癒してくれる胃腸に優しいレシピを集めてみました。心も体も健康でいるために、ぜひチェックしてくださいね。
消化の良さはダントツ「おかゆ・雑炊」編
①胃腸炎、風邪に!体にやさしい卵がゆ
胃腸が弱った時に定番の卵がゆは、覚えておきたいレシピの1つ。余計なものはいっさい足さない、シンプルな味付けがポイントです。
②即席簡単♡豆乳とハムとチーズの雑炊
5分もあれば作れる豆乳とハムとチーズの雑炊は、食欲があればハムをベーコンにして、仕上げにオリーブオイルやパルメザンチーズをかけるとゴージャスな雑炊に♡加熱前にお米を洗うと、さらっとした食感になりますよ。
③胃腸が疲れてると感じたら!中華風雑炊
卵、小松菜、かにかまなどを具材に使った中華風雑炊は、鮮やかな彩りが魅力♡小松菜の代わりにチンゲン菜やほうれん草を使ってもおいしくいただけます。
さらっと食べられる「麺類」編
④鶏だしにゅう麺
鶏肉から出るお出汁が、疲れた体にしみわたります。にゅう麺だから細くて食べやすいのも嬉しい。お好みで柚子胡椒をトッピングするのもおすすめですよ。
⑤疲れた胃腸に優しい♡煮込み肉うどん
うどんのストックがあれば、シイタケやほうれん草、ちくわや豚バラなどを煮込んだ肉うどんもいいですね。だしパックを使うことで時短で作れる、栄養面も満足の一品です。
⑥胃腸が疲れたなと感じたら!梅にゅうめん
疲労回復効果があると言われる梅を使ったにゅう麺です。シンプルな具材の優しい味付けだから、さらっとあっさりいただけますよ。
ヘルシー食材で安心「おかず」編
⑦レンジで簡単!ヘルシー鶏むね肉のみぞれ煮
疲れている時は調理も簡単に仕上げたいもの。消化によく便秘解消効果もあると言われるみぞれ煮も、レンジで簡単に作れます。油を使わないのもうれしいですね。
⑧ぷるんとお豆腐♡とろ〜りあんかけ
疲れていてもボリュームが欲しい時は、喉ごしがよく、消化のよいお豆腐が最適!お鍋に具材をどんどん入れて煮込むだけで、うま味たっぷりのそぼろ煮の完成です。
⑨疲れた胃腸に♡湯かけキャベツとちくわの梅おかか和え
胃腸の力をあげてくれるキャベツをちぎってお湯をかけ、ちくわと調味料で和えるだけ♡梅も使うので、同時に疲労回復効果も期待できそう。
優しい味わいに癒される「お汁・スープ」編
⑩優しく包み込んでくれる!かきたま大根味噌汁
ほっこりとした優しいお味のお味噌汁は、体だけでなく心も癒してくれます。具材は、大根、卵、お揚げを使った、疲れた時の定番レシピとして覚えておきたい一品です。
⑪コンソメミルクスープ
レシピに載っているものだけでなく、余った野菜や食材を使って作れる具だくさんのコンソメミルクスープです。豆乳(または牛乳)を入れたあとは、沸騰させないように温めてくださいね。
⑫優しい甘みにベーコンの旨味♡すりおろし人参と玉ねぎのスープ
栄養たっぷりのにんじんと玉ねぎの甘みにベーコンのうま味も加わり、野菜嫌いのお子さんも喜んで食べてくれそう!これからの時期は、冷やしていただくのもおすすめです。
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