パパッと極旨!ビールがごくごくすすむ「宅飲みおつまみ」12選

  • 2022年06月15日更新

ビールがすすむ「宅飲みおつまみ特集」

一日頑張った日の晩酌タイムは至福のひととき。特にこれからの時期は、キンキンに冷やしたビールが最高に美味しいですよね。

そこで今回は、ビールのお供に最適な「おつまみ」をご紹介します。がっつり系から罪悪感の少ないヘルシー系まで、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。

がっつりおいしい!お肉のおつまみ

①手羽中の旨辛油淋鶏風

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油淋鶏風の味付けがクセになる、手羽中を使った絶品おつまみです。漬け込み不要でとってもお手軽!仕上げに絡めるタレが濃厚な味わいで、冷えたビールによく合います。辛さはお好みで調節してくださいね。

暑い‼︎だから食べたい‼︎辛党向け【手羽中の旨辛油淋鶏風】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/393251

②豚肉とにらの炒めナムル

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豚バラ、ニラ、ニンニクの最強の組み合わせでスタミナ満点!美味しく仕上げるポイントは、豚肉の脂を出し、カリッとさせること。おつまみにはもちろん、夜ご飯の一品としてもおすすめですよ。

豚肉とにらの炒めナムル by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/399660

③ぱりぱり春巻き

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材料をクルッと巻いて揚げるだけ!10分以内でさっと作れる春巻きおつまみです。 青しその風味がさっぱり美味しく、少量のお肉でも食べ応えがあります。

【巻くだけ簡単】ぱりぱり春巻き by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/183210

居酒屋気分♡魚介のおつまみ

④絶品ダレで簡単マグロユッケ

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絶品だれに漬け込んだマグロのユッケです。そのままでもおいしいですが、お好みでご飯に乗せても◎。夏場は香味野菜などを添えるのもおすすめです。

絶品ダレで簡単マグロユッケ! by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/396445

⑤基本のガーリックシュリンプ

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ハワイ料理の人気メニュー・ガーリックシュリンプ。ぷりっぷりのエビの食感や、ニンニクの香りがたまらなく美味しい一品です。ご飯にもパンにも合うので、夜ごはんのおかずにもぴったりな一品です。

おうちでハワイ気分♪基本のガーリックシュリンプ by EwaYuri(エバユリ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/520780/recipe/413418

⑥するめいかのバター甘醤油焼き

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屋台のイカ焼きを再現したこちらのレシピ。バターで焼いた後、少し甘い醤油で風味づけすれば、屋台のあの味が完成!お好みで七味マヨネーズをつけて召し上がれ。

絶品!するめいかのバター甘醤油焼き【詳しい下処理】イカ焼き by mayumillion | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/408543

ヘルシーで食べやすい!野菜のおつまみ

⑦のり塩もろこし

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こんがり焼いたトウモロコシに青のりをまぶした、スナック感覚で食べられるおつまみです。ほんのり塩味とジューシーな甘さがクセになる美味しさ。子供のおやつにもぴったりな一品です。

5分で速攻!甘じょっぱいの無限ループ『のり塩もろこし』 by むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/414994

⑧枝豆と桜えびのチーズガレット

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使用する材料はたったの3つ!パリッとしたお煎餅のような食感の簡単おつまみです。チーズの塩気とコクがビールとよく合い、片手で食べられるお手軽さも嬉しいポイント。しっかり冷ましてから食べると◎。

【簡単おつまみ】枝豆と桜えびのチーズガレット by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/364720

⑨〝おつまみトマト〟にんにく風味

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旬のトマトを使った、にんにく風味のおつまみトマトです。おつまみとしてはもちろん、副菜、そうめんやサラダうどんのトッピングにしても美味しいですよ。

2分で完成!〝おつまみトマト〟にんにく風味 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/383437

大満足!豆腐のおつまみ

⑩混ぜるだけ!大葉入りツナキムチのせ冷奴

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ツナ、粗く刻んだキムチ、手でちぎった大葉を混ぜ、あとは豆腐にのせるだけ。ツナ缶は油ごと使うのがポイントです。辛いものがお好きな方は、お好みでキムチの量を増やしても◎。

混ぜるだけ!大葉入りツナキムチのせ冷奴 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/438262

⑪韓国風ピリ辛鶏冷奴

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冷奴を韓国風にアレンジした一品です。コチュジャン入りのピリ辛味が食欲を掻き立て、お酢の効果で後味はさっぱり。これからの時期にぴったりなおつまみです。

韓国風ピリ辛鶏冷奴 by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/378234

⑫罪悪感なし!お豆腐の焼肉風

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ヘルシーなのに食べ応え抜群!お豆腐を使った焼肉風のおつまみです。片栗粉をまぶして焼く事で、モチっとした食感に仕上がります。おつまみにはもちろん、夜ご飯の一品にもおすすめですよ。

【生姜の香りが食欲そそる】罪悪感なし!お豆腐の焼肉風 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/436473

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