自炊をワンランクUP!隙間時間ぱぱっと作れる「スピード作り置き」12選

  • 2022年06月14日更新

自炊をワンランクUP!スピード作り置き

お弁当や夕食作りをワンランクUP!毎日の自炊が有意義になる、「スピード作り置き」をご紹介します。隙間時間ぱぱっと作れる時短メニューが揃っているので、忙しい日も負担をかけずに作ることができますよ。

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ガッツリ肉料理やおにぎり&パンなどメニューも多彩なので、さまざまなシーンで活躍するはず。美味しさがぎゅっと詰まった作り置きレシピを、日々の自炊生活で活用してみましょう。

腹ペコの日も大満足♡満腹肉レシピ

1.鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン

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腹持ちも良く、おまけにヘルシー♡ダイエット中の方も罪悪感なしで食べられる、時短やみつきチキン。ジューシーな鶏むね肉×爽やかな大葉の組み合わせは、思わずほっぺたが落ちる美味しさです。子供からも大好評間違いなし。(調理時間:10分※置く時間を除く)

【鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン】ヘルシー◎柔らかジューシー♪ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/438344

2.味噌チキン

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隙間時間に下味冷凍で保存しておけば、調理時間も格段にスピードUP。肉汁たっぷりのチキン&味噌の濃厚な味わいが絶妙にマッチした、ガッツリ肉料理です。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性も抜群。家族みんなが虜になる一品です。(調理時間:10分※漬ける時間は除く)

【冷凍作り置き】絶品ジューシー!漬けて焼くだけ!味噌チキン by はこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/601416/recipe/437833

3.レンコン入り豚つくねマヨ

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冷凍庫で長期保存もできる、万能豚つくねマヨ。レンコンの歯応えと、マヨネーズのクリーミーさがアクセントとなった至福の一品!ボリュームも満点で、腹ペコの子供も大満足できるはず。(調理時間:20分)

【絶品☆ごはんに合う♪】レンコン入り豚つくねマヨ by あおにーな | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/638366/recipe/433541

野菜不足をラクラク解消!栄養満点作り置き

4.ミニトマトと新玉ねぎの簡単ドレッシングサラダ

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ぱぱっと5分で完成する、スピード作り置き。お酢の効いたさっぱりとした味付けで、暑い季節にもぴったりな一品です。マリネ風の絶品ドレッシングを絡めることで、野菜が苦手な子供も美味しく食べられるはず。栄養満点の一品です。(調理時間:5分)

5分で完成♪♪ミニトマトと新玉ねぎの簡単ドレッシングサラダ by mikana | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/437146

5.ポテトサラダ

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子供からも「また作って」とリクエストが止まらない、やみつきポテトサラダ。ジャーマンポテト風のコクのある味付けは、思わず箸が止まらなくなる旨さ。冷蔵庫に常備必須の激うまレシピです。(調理時間:15分)

子供が飛びつく♪ジャーマンポテト風♪ポテトサラダ by mikana | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/438018

6.まいたけチンゲンの甘酢ごま和え

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献立の“もう一品”にも役立つ、絶品和物料理。火を使わず簡単に調理ができるので、暑くなるこれからのシーズンにも活躍します。コスパも抜群で、金欠ピンチの日にもぴったり。野菜をたっぷり食べたいときにおすすめです。(調理時間:10分)

レンチン+トースターで!まいたけチンゲンの甘酢ごま和え by えつこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/20538/recipe/435832

朝ごはん&夜食にも◎おにぎり&パン

7.ひと口なめ茸卵こむすび

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一口サイズで食べやすい、コロンとこむすび。なめ茸&スクランブルエッグがたっぷり入っていて、深みのある味わいに仕上がっています。冷めても美味しさがキープされるので、お弁当や作り置きにもってこい!スピーディーなのも嬉しいポイントです。(調理時間:10分)

【ひと口なめ茸卵こむすび 】ヘルシー♡コロコロサイズ by まみ(mami) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/437616

8.塩昆布と大葉入り明太おにぎり

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見た目も豪華な、激うま&時短明太おにぎり。大葉&塩昆布が良いアクセントとなり、美味しさを引き出しています。朝ごはんや夕食はもちろんのこと、ピクニックなどのイベントごとにも大活躍。家族も大絶賛の絶品ご飯ものレシピです。(調理時間:5分)

塩昆布と大葉入り明太おにぎり by つくあや(Aya) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/642073/recipe/432634

9.冷凍ピザトースト

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バタバタする朝を助けてくれる、冷凍ピザトースト。具材もたっぷり乗っていて、朝から贅沢気分を楽しめます。食材のアレンジもOKなので、ぜひ色々組み合わせてオリジナルを作ってみましょう。(調理時間:5分※トーストする時間は省く)

冷凍ピザトーストの作り置きの方法 by えつこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/20538/recipe/422446

ビールのおつまみに最高!作り置きおつまみ

10.えび照り照り

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えびのプリッと食感が楽しい、至福のおつまみレシピ。ぱぱっと10分であっという間に完成するので、ヘトヘトの日もお手軽に調理することができますよ。美味しいおつまみ&ビールを用意して、おうち居酒屋を楽しみましょう。(調理時間:10分)

神レシピ誕生⁉サクッとプリっと【えび照り照り】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/434785

11.鮭フライ

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サクサクの鮭の上には、濃厚なタルタルソースがたっぷり。少なめの油で作ることができるため、後片付けも楽チン&ヘルシーな仕上がりに。呑んべえ女子も虜になる、やみつきレシピです。(調理時間:15分)

【鮭フライ☆タルタルソース】揚げずにサクッふわ♪衣付け楽ちん by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/437200

12.長いものめんつゆ漬け

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食材をカットする→漬け込む、の2STEPで完成。一度食べたらやみつき確定の、無限長いもレシピ。キンキンに冷えたビールと一緒に召し上がれ。(調理時間:5分)

【無限★長いものめんつゆ漬け】切って漬けるだけ🌼超時短♬ by まみ(mami) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/437873

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