キッチンに立ちたくない!って日に♡火を使わず、洗い物少なめ「レンチンおかず」15選

  • 2022年06月03日更新

料理作りをもっと楽チンに!

耐熱器に材料を乗せたら後はレンジにお任せ!火を使わず洗い物も少なめ、ちょっぴり手を抜きたい時に助かる「レンチンおかず」レシピをご紹介します。

料理作りが楽チンになるレシピばかりなので、今日は疲れてるし料理したくない、忙しい日やキッチンに立ちたくないって日に、ぜひお役立てください♡

「レンチンおかず」レシピ15選

①楽ちんすぎる「レンチン回鍋肉」

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ごはんがすすむ本格中華「回鍋肉」が、レンジで手軽に作れるレシピです。耐熱ボウルに材料と合わせ調味料を入れたらボタンを押すだけ。基本の味付けは焼肉のたれ・味噌・みりんの3つで覚えやすくとっても簡単です。

楽ちんすぎる!レンチン回鍋肉 by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/437388

②胃袋を掴む「絶品ルーロー飯」

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甘辛い味付けで煮込んだ台湾屋台飯「ルーロー飯」も、火を使わずにレンチンレシピで意外と簡単に作れるんです。調味料はお家にある物でOK。時間があればゆで卵を添えてあげると見栄えがアップしますよ!

【胃袋を掴むがっつりレシピ】絶品ルーロー飯 by どめさん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/437280

③ふわとろ「かに玉」

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カニかまと卵を混ぜてチンするだけで、ふわっと優しい味わいの「かに玉」が完成します。調味料もオール1で覚えやすく、低コストで一品作れるので節約中にもおすすめです。卵にしっかり味がついていてご飯との相性も◎。

ふわとろ♪かに玉【#レンジ #包丁不要 #糖質オフ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/434049

④もやしと豚肉の「ポン酢レンジ蒸し」

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もやしのシャキシャキ感がたまらない「レンジ蒸し」。もやしと豚バラをレンチンし、ごま油香るポン酢ベースのにんにくだれをかけたら出来上がりです。調理時間は経ったの10分、簡単・美味しすぎてリピ確定!

【もやしと豚肉のポン酢レンジ蒸し】シャキシャキもやし♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/421965

⑤ご飯にのせたい「牛肉のしぐれ煮」

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調理が面倒な日でもレンジでパパッと作ることができる「牛肉のしぐれ煮」。一人分から作れるから、忙しい朝のお弁当作りにも重宝します。生姜の香りが食欲をそそり、ご飯にのせて食べるととっても美味しいですよ!

【生姜の香りがたまらない】ご飯にのせたい牛肉のしぐれ煮 by 今日のおうちごはん! | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/432752

⑥味がしみしみ「本格チャプチェ」

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レンチン一発で夕飯のメインおかずが完成する、具材にしっかり味が染み込んだ具沢山の「チャプチェ」レシピです。春雨を戻さなくて良いのでめちゃくちゃ簡単。忙しい日の献立にもってこいの一品です。

レンジで作る!味がしみしみ本格チャプチェ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/413150

⑦驚きの柔らかさ「ささみスティック」

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お弁当おかずや作り置き、おつまみにもぴったり。ササミに調味料を絡めて電子レンジで加熱した「ササミスティック」です。パサつきやすいお肉もレンジで短時間調理をすると、冷めても柔らかく仕上がるから驚き!

【ささみスティック】驚きの柔らかさ♪レンジで簡単 by まみ(mami) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/438014

⑧チンするだけで絶品ごはん「ラク旨ガパオ」

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疲れて帰宅した日やヤル気の出ない時でも、簡単に絶品「ガパオご飯」が楽しめるレンチンレシピです。余裕のある日にガパオを下味冷凍しておけば、解凍してタッパーごとレンチンするだけ超時短で出来上がります。

下味冷凍!チンするだけで絶品ごはん♪『超時短☆ラク旨ガパオ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/435946

⑨もやしとちくわの「濃厚ごまダレサラダ」

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ねっとり濃厚な“ゴマだれ”がやみつきになる、もやしとちくわの「濃厚ごまダレサラダ」です。もやしをレンチンしたら、具材とたれを和えるだけ。“ゴマだれ”は肉・魚にも合うので、作り置きしておくと便利です。

【もやしとちくわの濃厚ごまダレサラダ】レンジで簡単🌼 by まみ(mami) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/437868

⑩ふっくらジューシー「照り焼かないチキン」

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家族が喜ぶ人気のおかず「照り焼きチキン」が、フライパンを使わずに作れるお手軽レシピです。片栗粉で照りを出して旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げます。甘辛い醤油だれがたっぷり絡んで白飯と相性抜群!

【照り焼かないチキン】ふっくらジューシー❤︎レンジで簡単♪ by まみ(mami) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/437206

⑪たれもめっちゃ美味しい「レンチン豆苗の豚ばら巻き」

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タレまでしっかり美味しい「レンチン豆苗の豚ばら巻き」の作り方です。豆苗を豚バラ肉でクルクル巻いて、後はレンジにお任せ。ヘルシーでボリュームがあって、おつまみ・お弁当のおかずに喜ばれます。

たれもめっちゃ美味しい♡レンチン豆苗の豚ばら巻き by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/393062

⑫レンジで簡単「豚こまミートボール」

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肉感があって食べごたえ満点!豚こま肉を丸めて作るので、ボールで捏ねる作業がいらない「ミートボール」レシピです。ご飯が進むケチャップ味で子どもたちに大人気、お弁当にもおススメです。

レンジで簡単!豚こまミートボール by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/434860

⑬とろ旨「レンチンめんつゆ麻婆大根」

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ほっこり和風味の「めんつゆ麻婆大根」。料理にヤル気がない時でも、めんつゆで味付けするだけなので簡単に味が決まります。大根がとろ~り柔らかくてお子さんも食べやすく、ご飯に乗せても最高に美味しい!

とろ旨!レンチンめんつゆ麻婆大根 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/421009

⑭コク旨さっぱり「豚ニラ春雨」

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春雨の戻し&包丁不要、キッチンバサミを使えば包丁とまな板も使わずに作れちゃう「豚ニラ春雨」のレシピです。ぽん酢とオイスターソースを合わせた調味ダレは、さっぱりしつつもコクがあってクセになる味わい!

レンジで簡単♪戻し不要♪包丁不要♪コク旨さっぱり!豚ニラ春雨 by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/435885

⑮無限に食べれる「ともやしの旨塩ナムル」

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ご飯のお供に、お酒のアテに!キュウリともやしのシャキシャキ食感に、ごま油とにんにくの香りが美味しい「ともやしの旨塩ナムル」です。レンジで簡単にできるので、プラス一品という時にも助かるレシピです。

【きゅうりともやしの旨塩ナムル】無限に食べれる♪やみつき副菜 by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/436685

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