家計を助ける！節約食材「豚こま＆豚バラ」の大満足レシピ16選

豚こま肉や豚バラ肉は、安くてもおいしい食材ですよね。今はいろんなものが値上げしているので、食費でも節約できたらありがたい！そこで節約しながらでも大満足の「豚こま＆豚バラ」レシピをご紹介します。

豚肉とキムチは白いご飯が進む組み合わせですよね。にんにくやごま油でさらに食欲をそそります。豚肉は調味料と袋に入れて揉み込み、ニラはキッチンバサミで切るなど、洗い物が少なくなる工夫も盛り込まれたレシピです。

厚切りれんこんのシャキシャキとした食感で、食べごたえがアップする豚バラレシピ。甘辛くこってりとした味つけで白いご飯が進みます。男性のウケもいい肉料理です。

酢豚はかたまり肉だと硬くて食べづらいですが、豚バラの薄切りを丸めたものなら、やわらかくて食べやすいです。そんな子どもでも食べやすい酢豚のレシピ。甘酸っぱい味つけは白いご飯もビールも進みそうです。

豚バラと大根を一緒に煮込めば、うまみがじっくり染みた煮物のできあがり。煮る前に炒めるのが香ばしく仕上げるポイントです。あっさりとした大根でも、こってりとした味つけだと満足度がアップします。

ピーマンをごろんと丸ごと入れた、超簡単レシピ。味つけも焼肉のたれのみで、細かい計量もいらず楽ちんです。それでいてこの組み合わせ、最高においしいです。時間がないときでも満足できる時短レシピです。

さつまいものやさしい甘さは、豚こま肉と相性がいいです。醤油ベースの甘辛い味つけにすれば、きちんとおかずになりますよ。さつまいものおかげでボリュームもアップして、満足度の高いレシピです。

にんにくと生姜を入れて、スパイシーに仕上げたポークソテー。豚こま肉と薄切り玉ねぎなら火の通りも早く、時短で作れます。見た目はあっさりですが、味はこってり。男性も子どもも好きな味です。

大根は煮付けたりおろしたりすることがあっても、炒めるのは珍しいですよね。香ばしく仕上がる豚バラを合わせると、おつまみのようなおいしいレシピができあがります。めんつゆ＆バターというおうちにある調味料で絶品の味わいに。

暑い日でも食べやすそうな、玉ねぎたっぷりのマリネ。脂が多めの豚バラ肉でも、シャキッとした生玉ねぎと大葉でさっぱりと仕上がります。玉ねぎの辛みを落とすことが、おいしく食べられるコツです。

新じゃがいもやアスパラなど、春～初夏が旬の野菜を組み合わせた季節のレシピ。豚バラ肉の脂が、じゃがいもの甘みやアスパラのうまみを引き立ててくれます。味つけは食材の味が引き立つよう、塩だれが正解です。

豚こま肉の薄切りをボール状にして、揚げ焼きにし、ネギだれをかけた居酒屋風メニュー。外側がカリッと、中はジューシーに仕上がっています。長ネギをたっぷりと使ったたれが、豚肉のうまみを引き立ててくれるでしょう。

豚バラの薄切り肉に、白菜とチーズを巻いたメニュー。火が通ることで、白菜はじゅわっと、チーズはとろ～り…とろけるような食感になります。醤油ベースの甘辛でこってりとした味つけがくせになりそうです。

ちくわに豚バラ肉を巻き付けるのもおいしいですよ。せっかくなら中にチーズを入れて。火を通すと、中からとろ～りチーズがあふれてきます。こってりとした味つけにすれば、おつまみ風メニューの完成です。

ヘルシーでもボリュームがあって、お腹が膨れるのが厚揚げ。お安い節約食材でもあります。半分にカットして、チーズを仕込み、豚バラを巻き付けて焼けば完成！食感の違いも楽しめる、ボリューミーなメニューです。

千切りキャベツをたっぷりと入れて巻いた、かさ増しレシピ。お肉だけよりヘルシーで、満足度も高い料理になっています。外はこんがり焼き上げて、こってり甘辛の味つけにすれば、箸が止まりません。

ひき肉の代わりに豚こまの薄切り肉で作ったメンチカツ。キャベツを入れることでかさ増し＆ボリュームアップし、揚げ物でもヘルシーに仕上げています。噛めば噛むほど、豚肉とキャベツのうまみが出てきますよ。