金欠ピンチをラクラク乗り切る!安くて美味しい「一週間献立表」
- 2022年05月23日更新

金欠ピンチの日に!コスパ最強一週間献立表
給料日前や出費が多い月は、「お金がない」と焦ってしまうことも。こちらでは金欠ピンチをラクラク乗り切る、「一週間献立表」をご紹介します。安くて美味しい絶品レシピを厳選しました。
節約メニューを心がけることで、我慢せず満足度の高い食事を楽しむことができるはず。コスパはもちろんのこと栄養バランスも抜群なので、ぜひ上手に活用してみてくださいね。
月曜日:キムチーズ納豆チヂミ&彩りサラダ
メイン:キムチーズ納豆チヂミ
もっちり食感&ピリッとした辛さがやみつきになる、絶品&節約チヂミ。ニラだれをたっぷりかけて食べることで、コクが増して美味しさがUP。夕食のメイン料理だけでなく、ビールのおつまみにも◎。(調理時間:15分)
サブ:トマトとクリームチーズのサラダ
見た目もおしゃれな、フォトジェニックサラダ。食材を切る→調味料と和える、の2STEPで完成するお手軽さも魅力の一つ。節約女子に嬉しい、コスパ最強副菜レシピです。美味しすぎてリピ確定間違いなし。(調理時間:5分)
火曜日:チリソース炒め&具沢山ナムル
メイン:豚こまボールの絶品チリソース炒め
お得な“豚こま肉”をフル活用した、やみつきチリソース炒め。お肉はボール状に丸めることで、食感&食べ応えがUPします。ピリ辛ソースとしっかり絡めることで、美味しさ満点に。お弁当のおかずにもおすすめです。(調理時間:20分)
サブ:小松菜・もやし・ちくわのナムル
お財布ピンチもラクラク乗り切る、高コスパのナムル。レンチン&ワンボウルでちゃちゃっと調理できるので、忙しい日も負担をかけずに作ることができますよ。栄養チャージしたいときにおすすめ。(調理時間:10分)
水曜日:味噌マヨ炒め&野菜たっぷり味噌汁
メイン:鶏ももとまいたけの味噌マヨ炒め
「お金がない...」そんな日も安心して作れる、家計に優しい炒め物料理。味噌×マヨネーズの濃厚な味付けは、食べ盛りキッズからも大人気。冷めても美味しさがキープされるので、お弁当のおかずとしても重宝します。(調理時間:15分)
サブ:7種の具材の旨みたっぷり味噌汁
疲れた体をほっこり癒してくれる、具沢山味噌汁。野菜不足の日も、こちらを食べれば内側からしっかりビタミンチャージができますよ。ダイエット食としても活躍する、ヘルシーな一品です。もちろんコスパも文句なし♡(調理時間:15分)
木曜日:カレードリア&ツナサラダ
メイン:とろ〜り卵の焼きカレードリア
スパイシーな香りが食欲をそそる!家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、絶品カレードリア。お財布に優しいのはもちろんのこと、作り方も簡単なのも嬉しいポイント。中央のとろ〜り卵と絡めて召し上がれ。(調理時間:20※焼き時間は除く)
サブ:豆苗と新玉ねぎのツナサラダ
こってりとしたカレードリアには、さっぱりとしたツナサラダを添えるのがおすすめ。豆苗&新玉ねぎのWシャキッと食感がアクセントとなった、旨味たっぷりの一品です。あっという間に5分で完成する、スピードレシピです。(調理時間:5分)
金曜日:中華風春雨炒め&お手軽ポトフ
メイン:牛肉とピーマンの中華風春雨炒め
野菜もお肉もモリモリ食べられて、栄養バランスもバッチリ。つるんとした食感がクセになる、やみつき春雨炒めです。お値段の張る牛肉も、こま肉を使用することで食費を賢くカット。野菜嫌いさんも美味しく食べられる、旨味たっぷりの炒め物料理です。(調理時間:10分)
サブ:レンジで手軽ポトフ
旨味がぎゅっと詰まった格安ポトフ。レンチンで調理可能&難しい工程も一切ないため、疲れた日もお手軽に作ることができますよ。ほっこり癒される、優しい味わいが魅力です。(調理時間:10分)
土曜日:カルボナーラ&ほっこり胡麻和え
メイン:基本のカルボナーラ
ワンパターンになりがちな献立も、麺料理をプラスすることでマンネリ解消に。まるでお店に出てくるような本格的な味わいに、あなたも虜になってしまうはず。海苔の佃煮をプラスして、味変を楽しみましょう。(調理時間:10分)
サブ:ほっこり胡麻和え
体にも優しい&たったの10分で作れる、最強胡麻和え。食材は“さつまいも&ブロッコリー”の二代コスパ食材のみなので、上手に食費を抑えることができるんです。家族みんながガッツリ食べてくれる、大人気メニューです。(調理時間:10分)
日曜日:カサ増し牛丼&だし巻きたまご
メイン:ダブル玉ねぎカサ増し牛丼
玉ねぎでかさ増しをすることで、コストカット&お肉少なめでも大満足。腹ペコの日もガッツリ食べられる、コクうま牛丼レシピです。紅生姜や卵と一緒に食べることで、一味違った美味しさに。家族の胃袋をGETする、最強丼です。(調理時間:10分※ご飯を炊く時間は除く)
サブ:ジューシーだし巻きたまご
ふわふわ&とろとろのW食感が楽しめる、ジューシーなだし巻きたまご。卵の中にはツナマヨがぎっしり詰まっていて、一口食べるだけで幸せ気分に。口の中でジュワ〜っと旨味が広がる、贅沢な副菜レシピです。(調理時間:10分)

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