おうち飲みがもっと楽しくなる♡やみつき確定の「絶品おつまみレシピ」12選

仕事に家事にと忙しく頑張った一日の終わりには、おうちでお酒を楽しみたいという方も多いのでは。今回はそんな晩酌のお供にぴったりな「絶品おつまみレシピ」をご紹介。ぜひ挑戦してみて下さいね。

オートミールを衣にすることで、ザクザクとした食感の良さを実現したスティックチキン。鶏ささみはマヨネーズや砂糖で下味をつけることで、しっとり仕上がります。お好みでむね肉や手羽先を使用しても◎。

まぐろ・アボカド・きゅうりをカットし、調味料で和えるだけの簡単レシピ。味付けは焼肉のタレをベースにし、コチュジャンを効かせてピリッと仕上げます。とろとろのアボカドと噛み応えのあるきゅうりで、食感の違いも楽しめる一品です。

フライパンを使用せず、レンジで一発で作ることができるとんぺい焼き。ラップを敷いた耐熱皿の上に卵を流し入れたら、キャベツ・もやし・豚バラを重ねて加熱するだけ。ラップを折りたたむだけで形も綺麗に作れます。

豆腐とカニカマを使うことで、ヘルシーで節約にも繋がるチヂミレシピ。チヂミならではのもちもちとした食感と、豆腐の優しいふわふわ感が絶品。材料を混ぜて焼くだけなので、包丁もまな板も不要で作れます。

シンプルなじゃがいもの美味しさを味わえる、外はカリカリ・中はホクホクのじゃがバター。バターを絡めることでコクがアップし、やみつきになること間違いなし。最後に青のりをまぶして風味よくいただきます。

レンジで簡単に作れる蒸し鶏と、薄切りにした玉ねぎ、とろとろ半熟に仕上げたゆで卵の組み合わせがたまりません。シンプルながらも旨味たっぷりの塩だれがよく絡み、ついつい箸が止まらなくなる美味しさに。

レモンの爽やかな酸味と香りが効いて、さっぱり食べられる鶏むねレシピ。調味料はもみ込むだけでOKなので、漬け込み時間が不要ですぐ焼けます。粗挽き黒胡椒のパンチが効いていて、お酒との相性も抜群です。

シャキシャキ・ホクホクとした長芋の食感が楽しい、超簡単グラタン。かつお節や麺つゆを加えて焼くことで、さっぱりとした和風の味わいに。さらにツナ缶とチーズでコクや食べ応えもアップ。

油揚げの上に納豆・チーズ・マヨネーズを重ね、トースターで焼き上げるだけで完成。お手頃価格の材料だけでOKな上に、思い立ったらすぐに作れる簡単さが魅力。ササッとおつまみを作りたい時や、副菜がすぐに欲しい時にも便利です。

千切りにしたキャベツに天かすを加えることで、無限に食べられるやみつきおつまみが完成。かつお節やごま油で風味もアップさせ、お酒が進む味わいに仕上げます。いつもの塩キャベツに飽きた時にもおすすめ。

コロコロとしたひと口サイズで、おつまみに食べやすいポテコロボール。レンジで加熱して潰したじゃがいもに、チーズと片栗粉を混ぜて揚げ焼きに。もちもちとした食感ととろけるチーズが絶品です。

豚肉ににんにくの芽をたっぷりと加え、ボリュームもスタミナもたっぷりに仕上げた一品。オイスターソースを使った濃いめの味付けで、お酒が進むこと間違いなし。疲労回復にもぴったりのメニューです。