帰って“10分”でできあがり!家族も大満足な「スピードおかず」12選
- 2022年05月18日更新
時短で美味しい「メインおかず特集」
一日中働いてもうヘトヘト!そんなお疲れモードの日でもさっと作れる「メインおかず特集」をお届けします。時短おかずとは思えない満足感で、大人も子供も大喜び間違いなし♡ぜひチェックしてください。
鶏肉のスピードおかず
①お手軽!ふわたま甘酢チキン
ジューシーなもも肉に、半熟スクランブルエッグをトッピングした甘酢チキンです。お肉は揚げずに焼くことで、簡単時短に。チキン南蛮よりもヘルシーですが、食べ応えは引けを取りません。
②簡単!やみつきレモンペッパーチキン
レモンの香りが爽やかな、これからの季節にぴったりな一品です。黒胡椒のアクセントが食欲をそそり、むね肉とは思えない満足感!下味冷凍も可能なので、ぜひお試しください。
③手羽中のスパイシー甘辛揚げ
外はカリッ、中はじゅわ〜、やみつき必至な手羽中の唐揚げです。カレー粉入りの甘辛スパイシー味は、子供も大人もハマること間違いなし!冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。
④ネギ塩鶏つくね
特製ネギ塩ダレでいただく絶品鶏つくねです。さっぱりとした味わいで、何個でも食べたくなる美味しさ。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりな一品です。
豚肉のスピードおかず
⑤豚なす玉ねぎコク旨しょうゆ炒め
ジューシーなお肉、とろ〜りナス、甘い玉ねぎがベストマッチ!お野菜たっぷりで少量のお肉でも満足感の高い一品です。ご飯と一緒に食べると最高に美味しいのでぜひ。
⑥アスパラの甘辛チーズ豚巻き
チーズのコクと甘辛い味付けがクセになるアスパラの豚巻きです。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様からも大好評間違いなし!お酒のおつまみにもおすすめな一品です。
⑦豚こまレンコンの甘辛ガーリックおろし
甘辛い味付けとガーリックの香りが食欲をそそるがっつり系おかずです。ご飯がすすむ味付けで、やみつきになること間違いなし♡
⑧ごま風味の紅しょうが豚こま天
ゴマの香りと紅ショウガの味わいがクセになる、豚こま肉の天ぷらです。衣の味付けは麺つゆを使って簡単時短に。パクッと食べやすいサイズ感なので、お弁当のおかずとしてもぴったりな一品です。
牛肉のスピードおかず
⑨新玉ねぎの牛すき照り炒め
牛肉と新玉ねぎを照り照りの炒め物に。こってりした味付けでご飯がすすみ、一口食べたらハマる美味しさ。新玉ねぎが用意できない場合は、普通の玉ねぎでも充分美味しく仕上がります。
⑩牛肉とピーマンの中華風春雨炒め
ごま油の香りが食欲をそそる中華風の炒め物です。春雨は戻さず一緒に煮るので、お手軽で味もしみしみ!ご飯のお供に最高にぴったりな一品です。
⑪牛肉とニラのピリ辛スタミナ炒め
ピリ辛な味付けがクセになる、牛肉とニラのスタミナ炒めです。味付けは焼肉のタレと豆板醤のみで簡単シンプルに。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ。
⑫すきやきニラ肉豆腐
牛肉切り落とし、豆腐、長ネギ、ニラを使った、すきやき風な一品です。味しみしみで、体ポカポカ♡お好みで溶き卵を添えて召し上がれ。
明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【れんこんと鶏ひき肉あったら…】SNSで大バズ!ボウルも不要「家族に大人気!」「白米ガンガンかき込みたい(泣)」ワンパン15分つくね爆誕2026/11/10 -
え?今までなんだったの〜!?【卵レシピ】超簡単に作る裏ワザ「本当に脱帽」「早く知りたかった!」今後はこれ一択2026/11/11 -
【袋ラーメンはもう一生コレ!】ギャル曽根さん流"まさかの発想"の作り方が衝撃的!→隣で見ていた夫も興味津々で「なにそれ!?」と本気食い!2026/11/10 -
【"ツナ缶1個としめじ"余ってる人〜!全員やってみて!!】炊き込みご飯はもうコレでいいじゃん!?「超簡単」「全部家にある♡」秋冬中リピ2026/11/10 -
【女優・北川景子さんの夫DAIGOさんも作った!】「さつまいもってこんな食べ方あったの!?」"山本ゆりさん"の有料級レシピ!2026/11/11 -
【管理栄養士が教える】きのこの生食の危険性|加熱時間の目安も紹介2026/09/20 -
【速報】「うっひゃーこの野菜、2割以上高いの〜(涙)」【農林水産省が発表】「今週買うべき野菜」→平年より4割以上安いのはコレ!知らないと家計に大打撃2026/11/07 -
【ツナ缶】開けたらコレやらないで!管理栄養士が警告「意外と知らない」NG行為5選2026/09/19 -
【こんな「さんまの缶詰」、食べちゃ危険!?】よ〜く見たら中身に「異変」が…見た瞬間"ゾッ"→メーカー公式の回答がまさかの理由だった!2026/11/11 -
【りんご長持ちは、ヘタが上?下??】プロ→品種によっては"1〜3か月"長持ち「早く教えてよ…」「もうこっち一択」目からウロコの食べ方も2026/11/12
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2026年06月08日
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日






