宅飲みにサクッと作れる!ビールがすすむ「居酒屋風スピードおつまみ」12選
- 2022年05月11日更新
今夜はおうちで乾杯!
一日頑張ったあとの晩酌タイムは至福のひととき♡そこで今回は、宅飲みにサクッと作れるスピードおつまみをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
調理時間:3分〜5分
①豆腐のチョレギサラダ
焼肉屋さんの定番、チョレギサラダに豆腐を加えてボリュームアップ。ヘルシーなおつまみなので罪悪感なくいただけます。ごま油の香りとコチュジャンのコクが食欲をそそること間違いなし♡
②いかの明太バター醤油焼き
するめイカを明太バターで味付けした、ビールと最高によく合う簡単おつまみです。作りたてはもちろん冷めても美味しいので、多めに作ってお弁当のおかずにしても◎。
③めちゃ旨簡単ガーリックシュリンプ
ハワイ料理の人気メニュー、ガーリックシュリンプ。ぷりっぷりのエビの食感や、ニンニクの香りがたまらなくおいしい一品です。ご飯にもパンにも合うので、夜ごはんのおかずにもぴったりな一品です。
④油揚げともやしのお好み風
油揚げともやしを使ったコスパ抜群の簡単おつまみです。油揚げをお好み焼き風にしていただくのですが、これがクセになる美味しさ!キャベツや豚肉を加えてアレンジも楽しめます。
⑤甘辛ガーリックのジャーマンポテト
甘辛い味付けとガーリックの香りが食欲をそそるがっつり系おつまみです。じゃがいもはレンチンすることで時短に。冷蔵で4~5日保存可能なので、作り置きとしても重宝する一品です。
⑥サバしそチーズ餃子
パリパリ食感がクセになる、餃子の皮を使った簡単おつまみです。作り方はいたって簡単で、サバ缶、スライスチーズ、青じそを、餃子の皮で包んでフライパンで焼くだけ。ぜひできたての熱々を召し上がれ。
調理時間:10分
⑦アボカド豆腐のおつまみサラダ
とろ〜り美味しいアボカドと豆腐を使った濃厚おつまみです。アボカドと豆腐のみでも美味しいですが、生ハムも加えて食べ応えアップ。程よい塩気がアクセントになり、パクパクお箸が止まりません。
⑧我が家の定番!やみつききゅうり
居酒屋メニューの定番、やみつききゅうり。ニンニクとゴマの香りがきゅうりとよく合い、ご家庭にある調味料で作れるお手軽さも魅力的。ビールのお供や副菜にぴったりな一品です。
⑨やみつき!うま塩フライド大根
大根をカリッと揚げた、その名も「フライド大根」。外はカリカリ、中はじゅわ〜、新感覚のおいしさで、リピ決定間違いなし。フライドポテトに比べ、ヘルシーなのも嬉しいポイントです。
⑩豚肉の梅大葉ロール串
ジューシーなお肉、大葉&梅のさっぱり感がベストマッチ!脂が気になる豚バラも、大葉と梅の酸味で爽やかに。大葉はたっぷりめがおすすめです。
⑪ふわもち♡長いも鉄板
長いもが主役のふわもち食感の一品です。材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます。お好みで、ポン酢、お好みソース+マヨネーズ、めんつゆをつけて召し上がれ。
⑫ニラだけチヂミ
外はカリカリ、中はモチモチ、食べた瞬間やみつき確定な絶品チヂミです。具はニラだけでとってもシンプルですが、抜群に美味しいですよ。夜ごはんのおかずにもぜひ。
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