ちゃちゃっと炒めるだけ♡簡単×絶品「ワンパン時短メチャうまおかず」12選
- 2022年03月06日更新
サッと作れておいしい「ワンパンおかず」
ちゃちゃっと炒めるだけで出来上がり!フライパンひとつで手早く作れる絶品おかずは、後片付けまでラクラクです。夕食や晩酌の一品やお弁当などに重宝する「ワンパン時短おかずレシピ」をご紹介します。
簡単×時短!ワンパン絶品おかずレシピ
①キャベツと卵の肉みそ炒め
キャベツと豚ひき肉と卵を使って、ピリッと旨辛く炒め合わせた一品。先に卵を焼いてから、他の具材を同じフライパンで炒めていくだけ。しんなり甘いキャベツに豚肉の旨みが絡んでおいしく、栄養もたっぷりです。
②ごちそう肉野菜炒め
豚ばら肉と野菜を彩りよく盛り込んだ、ごちそう感満載の炒め物。お弁当屋さん風のしっかりした味付けが絶品で、男性や子供にも大絶賛されること間違いなし!ご飯のお代わりが止まらなくなります。
③鶏むね肉ときのこのケチャップ炒め
鶏むね肉としめじと玉ねぎで作れる、お財布にやさしい炒め物です。子供に大人気のケチャップ味なので、夕食メインに出すと喜ばれそうですね。鶏肉に下味を揉み込んでから炒めるのがポイントです。
④ガリバタしょうゆチキン
にんにくでパンチをきかせたバター醤油味の炒め物レシピ。鶏もも肉に野菜やきのこを入れた具沢山おかずなので、食べ応えも満点です。とても香ばしい味付けで超絶品。男性の胃袋もがっちり掴めます。
⑤豚ニラもやし炒め
豚ばら肉とニラともやしを使って、ぱぱっと10分!蒸し焼きしてから炒めるラクラク調理で、もやしがシャキシャキに仕上がります。豚肉に下味を揉み込んでから使うのがコツ。豚肉のみ下味冷凍も可能です。
⑥もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め
お財布ピンチのときにおすすめのスタミナ味噌炒め。安いもやしと豚ひき肉があれば、10分程度で手早く作れます。ポイントは、ごま油と合わせだれを入れるタイミング。もやしがシャキッとおいしく仕上がります。
⑦厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め
少量の豚ひき肉とヘルシーな食材を旨辛く炒め合わせた一品。生姜みそ味の肉そぼろがこってり絡んだ厚揚げがおいしく、ご飯にもお酒にも良く合います。冷蔵で2日ほど保存可能なので、作り置きにもどうぞ。
⑧春キャベツと豚こま肉のとろたまオイ味噌炒め
柔らかい春キャベツをたっぷり使ったオイスター味噌味の炒め物レシピ。豚こま肉やふわとろ卵を加えて、がっつりめに仕上げます。味の素を入れるのが旨みアップの秘訣です。
⑨オイスター鶏
ぷりっぷりの鶏もも肉と甘い白ねぎのコラボが光るボリューム満点おかず。鶏肉と白ねぎをごま油で炒めてオイスターだれを絡めた、香ばしくて旨みたっぷりの一品です。男性や子供ウケ抜群!
⑩豚たまキムチのオイマヨポパイ炒め
豚ばら肉とキムチの旨みで、ほうれん草がもりもりおいしく食べられる一品。半熟卵を作った後は、マヨネーズとにんにくで他の具材を炒めていきます。火が通ったら調味料を入れ、卵を戻して混ぜ合わせれば完成。
⑪こってり肉みそ大根
大根と豚ひき肉でちゃちゃっと作れるコスパ抜群の炒め物レシピ。旨みとコクのあるこってり味噌味で、ご飯が止まらなくなるおいしさ。2日ほど冷蔵保存可能なので、お弁当用の作り置きにも使い回せます。
⑫牛肉とニラのピリ辛スタミナ炒め
牛こま肉×玉ねぎ×ニラを旨辛く炒め合わせた絶品おかず。生にんにくも2片入ってスタミナ満点です。焼肉のたれと豆板醤で調味するので、味もピタリと決まります。ご飯に盛って丼物にするのもおすすめ。
明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
コレのために「梅干し」常備します!【本当は教えたくない】食べ方に「鬼リピ決定」「次回は3倍量作る(泣)」“ドボン”して炊くだけやん…2025/10/23 -
世界一簡単?【お願い!鮭買っても、グリルで焼かないでー!!】生のまま“ドボ〜ン”「え?これレンジだけで作ったの?」家族大絶賛レシピが神2025/10/23 -
【豆腐】1丁ペロリだよ!「何これ、ステーキ?」小5息子も騙された!この組み合わせってありなの!?「箸、止まら~ん!」最強レシピ2025/10/24 -
【お願い!“ししゃも”は焼かないで!?】北川景子さんの夫・DAIGOさんも実践!「この食べ方が最高」「知らなかった」止まらなくなる(泣)2025/10/24 -
【もうセブンいらないかも!】『ブリトー』再現で大成功!1分で作れて「まさにそっくり」「こっちの方が勝ってるかも」何度も食べたい2025/10/18 -
【女優・北川景子さんの夫DAIGOさんも作った!】「手羽中のばかうまい食べ方」味がしみしみ…(泣)「大根ひと口でご飯3口はいける」2025/10/21 -
世界一簡単?【大バズりした“えのき”の食べ方】「なにこれすごい!」「考えた人天才」お腹ペコペコ家族に出します!2025/10/22 -
【鶏もも買っても、焼かないで!?】生のままドボ〜ン→10分で完成!考えた人天才(泣)「照りっ照り」「今後はこれ一択」ビビるほど旨い食べ方2025/10/22 -
さつまいも買っても【焼き芋にしないで!?】笠原シェフ「とんでもなく旨い食べ方」が簡単!“甘じょっぱ”くて秒でなくなる(泣)2025/10/22 -
【こんなお肉は食べちゃダメ!】精肉担当者が教える「傷みのサインはここ!」見分け方!【鶏肉・豚肉・牛肉】2025/07/18
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日





