ちゃちゃっと炒めるだけ♡簡単×絶品「ワンパン時短メチャうまおかず」12選

  • 2022年03月06日更新

サッと作れておいしい「ワンパンおかず」

ちゃちゃっと炒めるだけで出来上がり!フライパンひとつで手早く作れる絶品おかずは、後片付けまでラクラクです。夕食や晩酌の一品やお弁当などに重宝する「ワンパン時短おかずレシピ」をご紹介します。

簡単×時短!ワンパン絶品おかずレシピ

①キャベツと卵の肉みそ炒め

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キャベツと豚ひき肉と卵を使って、ピリッと旨辛く炒め合わせた一品。先に卵を焼いてから、他の具材を同じフライパンで炒めていくだけ。しんなり甘いキャベツに豚肉の旨みが絡んでおいしく、栄養もたっぷりです。

【キャベツと卵の肉みそ炒め 】坦々風☆ご飯が進むボリューム◎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/432452

②ごちそう肉野菜炒め

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豚ばら肉と野菜を彩りよく盛り込んだ、ごちそう感満載の炒め物。お弁当屋さん風のしっかりした味付けが絶品で、男性や子供にも大絶賛されること間違いなし!ご飯のお代わりが止まらなくなります。

旨すぎ!!感動の『ごちそう肉野菜炒め』男子におすすめ♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383145

③鶏むね肉ときのこのケチャップ炒め

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鶏むね肉としめじと玉ねぎで作れる、お財布にやさしい炒め物です。子供に大人気のケチャップ味なので、夕食メインに出すと喜ばれそうですね。鶏肉に下味を揉み込んでから炒めるのがポイントです。

ご飯に合う♪簡単おかず!『鶏むね肉ときのこのケチャップ炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/431992

④ガリバタしょうゆチキン

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にんにくでパンチをきかせたバター醤油味の炒め物レシピ。鶏もも肉に野菜やきのこを入れた具沢山おかずなので、食べ応えも満点です。とても香ばしい味付けで超絶品。男性の胃袋もがっちり掴めます。

最高に旨い!!褒められおかず♡『ガリバタしょうゆチキン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407176

⑤豚ニラもやし炒め

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豚ばら肉とニラともやしを使って、ぱぱっと10分!蒸し焼きしてから炒めるラクラク調理で、もやしがシャキシャキに仕上がります。豚肉に下味を揉み込んでから使うのがコツ。豚肉のみ下味冷凍も可能です。

絶品♡豚ニラもやし炒め【#下味冷凍#包丁不要#重ねて放置】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375586

⑥もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め

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お財布ピンチのときにおすすめのスタミナ味噌炒め。安いもやしと豚ひき肉があれば、10分程度で手早く作れます。ポイントは、ごま油と合わせだれを入れるタイミング。もやしがシャキッとおいしく仕上がります。

シャキシャキ♪『もやしとひき肉のスタミナ味噌炒め』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/232669

⑦厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め

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少量の豚ひき肉とヘルシーな食材を旨辛く炒め合わせた一品。生姜みそ味の肉そぼろがこってり絡んだ厚揚げがおいしく、ご飯にもお酒にも良く合います。冷蔵で2日ほど保存可能なので、作り置きにもどうぞ。

厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/407888

⑧春キャベツと豚こま肉のとろたまオイ味噌炒め

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柔らかい春キャベツをたっぷり使ったオイスター味噌味の炒め物レシピ。豚こま肉やふわとろ卵を加えて、がっつりめに仕上げます。味の素を入れるのが旨みアップの秘訣です。

ご飯に合う‼︎『春キャベツと豚こま肉のとろたまオイ味噌炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/410697

⑨オイスター鶏

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ぷりっぷりの鶏もも肉と甘い白ねぎのコラボが光るボリューム満点おかず。鶏肉と白ねぎをごま油で炒めてオイスターだれを絡めた、香ばしくて旨みたっぷりの一品です。男性や子供ウケ抜群!

ガッツリ男子も食べ盛りも!文句なしの旨さ!『オイスター鶏』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401570

⑩豚たまキムチのオイマヨポパイ炒め

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豚ばら肉とキムチの旨みで、ほうれん草がもりもりおいしく食べられる一品。半熟卵を作った後は、マヨネーズとにんにくで他の具材を炒めていきます。火が通ったら調味料を入れ、卵を戻して混ぜ合わせれば完成。

ご飯がススム!豚たまキムチのオイマヨポパイ炒め by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/412553

⑪こってり肉みそ大根

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大根と豚ひき肉でちゃちゃっと作れるコスパ抜群の炒め物レシピ。旨みとコクのあるこってり味噌味で、ご飯が止まらなくなるおいしさ。2日ほど冷蔵保存可能なので、お弁当用の作り置きにも使い回せます。

ごはんが止まらない!こってり肉みそ大根 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392884

⑫牛肉とニラのピリ辛スタミナ炒め

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牛こま肉×玉ねぎ×ニラを旨辛く炒め合わせた絶品おかず。生にんにくも2片入ってスタミナ満点です。焼肉のたれと豆板醤で調味するので、味もピタリと決まります。ご飯に盛って丼物にするのもおすすめ。

牛肉とニラのピリ辛スタミナ炒め by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/413946

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