“あと一品欲しい”を叶える!隙間時間にパパッと作れる「スピード副菜」12選
- 2022年02月14日公開

“あと一品欲しい”を叶える!絶品副菜特集
「あと一品プラスしたい」そんなときに大活躍。こちらでは隙間時間にパパッと作れる、「スピード副菜」レシピをご紹介します。いつもの献立を格上げしてくれる、絶品メニューを集めました。
野菜たっぷりのサラダや、腹ペコの日も大満足できるガッツリメニューまでレシピも多彩なので要チェック。どれも時短&お手軽に作れるものばかりなので、ぜひ上手に活用してみましょう。
パパッと作れる!スピード副菜12連発
1.レンチンマカロニサラダ
レンチン任せでお手軽に作れる、スピードマカロニサラダ。具材もたっぷり入っていて、満足度の高い一品に仕上がっています。冷蔵庫で3日保存も可能!作り置きおかずとしても重宝します。(調理時間:10分)
2.ふんわりジュ~シ~だし巻き卵
出汁の旨味が口の中でジュワッと広がる、至福のだし巻き卵。お得な卵と調味料で作れるので、金欠ピンチの日も安心。和食の献立にプラスするのがおすすめ。(調理時間:5分)
3.カリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ
低糖質だからダイエット中の方にも安心。ジューシーな厚揚げの上にはしらす&チーズがたっぷり乗っていて、一口食べると箸が止まらぬ美味しさです。時短と節約が両方叶う、大人気副菜レシピです。(調理時間:10分)
4.じゃがいもと厚切りベーコンのマヨグラタン
マヨネーズ×チーズの濃厚な組み合わせ。ほくほくのじゃがいもが絶品の、やみつきグラタンです。ほったらかし時間も多く、忙しい日にお手軽に作れるのも嬉しいポイント。家族ウケもバッチリです。(調理時間:15分)
5.ベーコンとポテトときのこのガーリック醤油炒め
野菜をたっぷり食べたいときに!たったの5分で作れる、栄養満点の炒め物おかず。黒胡椒のピリッとした辛さもやみつきに。ガーリックベースの味付けで、白ごはんがモリモリ進みます。(調理時間:5分)
6.生ハムと玉ねぎのレモン醤油マリネ
レモンのフレッシュな香りがアクセントとなった、野菜たっぷりマリネ。さっぱりとした味わいが◎。生ハム入り&豪華な仕上がりで、ちょっぴり贅沢気分を楽しめます。(調理時間:5分※浸水時間は除く)
7.もちもち中華風玉ねぎチヂミ
もっちり食感が楽しい、旨味たっぷりのチヂミ。ビールとの相性もバッチリなので、副菜はもちろんのこと家飲みメニューとしてもおすすめ。特製のタレにたっぷりつけて召し上がれ。(調理時間:10分)
8.半熟卵の塩こんぶマヨ和え
とろ〜りとした黄身が絶品の、激うま和物おかず。マヨネーズのまろやかさと、塩昆布のコクが絶妙にマッチした至福の一品です。コスパ食材で作れるので、家計に優しいのも嬉しい魅力の一つ。家族からももちろん大好評♡(調理時間:10分)
9.ブロッコリーと卵のデリ風サラダ
「野菜が苦手...」そんな方でも安心して食べられる、旨味たっぷりのデリ風サラダ。10分であっという間に完成するので、忙しい日もパパッと作ることができるんです。オーロラソースも絶品です。(調理時間:10分)
10.レバニラ風厚揚げ
食べ盛りキッズもモリモリ食べられる、ボリューミーな一品。レバニラ風のこってりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリです。(調理時間:10分)
11.もやしとツナのごまポン炒め
フライパン任せで、ちゃちゃっと5分で完成。“もう一品欲しい”を叶えてくれる、時短炒め物レシピです。ポン酢ベースのあっさりとした味付けなので、口直しの一品としても大活躍。(調理時間:5分)
12.さつまいもの塩バターきんぴら
家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、さつまいものきんぴら。塩バターのコクのある味付けは、一口食べるとほっぺたが落ちる旨さ♡作り置き&子供のおやつとしても大活躍する万能レシピです。(調理時間:10分※水にさらす時間を除く)

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