「うわぁ、濃厚…」「買えるのレアすぎ」シャトレーゼマニアも大興奮！大人だけでこっそり食べたい“本格ご褒美系”2選

こんにちは、「日本一のシャトレーゼマニア」とテレビで紹介していただいているヨムーノライターの稲垣飛鳥です。

今回は、シャトレーゼマニアの私が「え！ここで買えるの！？」と驚いた、高級ライン『YATSUDOKI（ヤツドキ）』のバウムクーヘンをご紹介します。 ぜひ最後までお付き合いください。

レアすぎる！ヤツドキのバウムクーヘンがシャトレーゼに

シャトレーゼは全国に820店舗以上ありますが、高級ラインの「TATSUDOKI（ヤツドキ）」は全国にわずか23店舗しかありません。

そんなヤツドキの商品がシャトレーゼで販売されているのを発見。

※店内撮影の許可は事前に取っています。

しかもヤツドキの店舗では箱入り販売が基本なのですが、シャトレーゼでは1個から購入可能！ ちょっと試してみたいときや、いろいろなお菓子と組み合わせて買いたいときに嬉しいですね。

• 商品名：北海道発酵バターバウムクーヘン　ピレネー
• 価格：237円（税込）
• エネルギー：164kcal
• 店舗・時期によってはお取り扱いがない場合もあります

生地に使用しているのは、新鮮な牛乳から作られた北海道産の発酵バター。コク深く香り豊かで、フレッシュな味わいなんだそう。

この芳醇な発酵バターが北海道産小麦を使った生地にしっかり溶け込むよう、職人が一層一層やさしく丁寧に焼き上げたのが、このバウムクーヘンなんだそうですよ。

• 商品名：北海道発酵バターバウムクーヘン　ピレネーショコラ
• 価格：237円（税込）
• エネルギー：ピレネーショコラ 198kcal
• 店舗・時期によってはお取り扱いがない場合もあります

味はプレーンとチョコレートの2種です。

袋から出すと、バターやチョコの香りがふわっと広がります。

実食！大人にこそおすすめしたいずっしり本格バウムクーヘン

北海道発酵バターバウムクーヘン ピレネー

山脈を思わせる特徴的な形で、外はさっくり、中はやわらかな食感。芳醇なバターの香りに、シナモンとレモンがほんのり効いた大人味です。

生地は水分少なめで、ほろっと崩れる独特の食感。さらに側面は砂糖でコーティングされていて、ひと口かじるとパリッとした糖衣の食感と甘さのアクセントが加わります。

北海道発酵バターバウムクーヘン ピレネーショコラ

北海道産小麦の生地に、香りと深いコクが特徴のカカオ豆を使用したカカオパウダーを練りこみ、職人が一層一層やさしく丁寧に焼き上げた一品。

チョコの香りが濃厚で、まるでドーナツのような満足感があります。

一緒に試食した主人も「これ、かなり本格的！」と大絶賛。昔ながらのずしっと重めの生地に、砂糖の食感と発酵バターの香りのバランスが絶妙で、初めて食べるような新しさがありました。

特にブラックコーヒーとの相性が最高。 大人のご褒美タイムにゆっくりと味わいながらいただきたい、そんなスイーツです。

手土産やプレゼントにもぴったり

個包装でおしゃれな化粧箱入りもあるので、手土産やプレゼントにもぴったり。賞味期限は常温で約30日ほどと長めで、配りやすいですよ。

シャトレーゼでヤツドキ商品が買えるのはとってもレア！ 1個から買えるので、まずは自分用に買って味見してみるといいと思います。ちょといい手土産をお探しの方に、特別感のあるバウムクーヘン、おすすめですよ。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。