お財布に優しくて美味しいって最高！何度も作りたい「豚こま肉」レシピ12選

何かと出費が増える季節…できるところで節約をしたいですよね。そこで今回、食費を抑えるべく、安価で美味しい「豚こま肉」を使ったレシピをご紹介します。美味しすぎて何度もリピートしたくなること間違いなし！ぜひお試しください♡

豚肉と長ねぎで作る焼肉風の炒め物。長ねぎは丸ごと一本使います。長ねぎを先に焼いてしっかり焼き目をつけることで、美味しさがグンどアップ！フライパンに残ったタレもかければ、盛り付けたキャベツもモリモリいただけます。

ソースの甘辛い味がやみつきになる、お好み焼風のハンバーグです。ひき肉に比べて食べ応えも満点！小さめに作ればお弁当にもピッタリ。余った卵黄は、ハンバーグの付けダレにしても美味しいですよ。

お豆腐丸ごと1丁でボリュームアップ！味の染みた豚肉に食欲がそそられます。ピリっとくる辛さにまろやかなチーズが相性抜群で、体がポカポカ暖まりすよ。辛いものが苦手な方でも食べやすい一品です。

味見の段階でなくなる勢いの美味しい炒め物。豚こま肉に砂糖を揉み込むことで、炒めても柔らかい状態を保てます。味がしっかり染みて冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。ナスはしっかり水分を拭き取ってから炒めましょう。

キムチに焼肉のタレをプラスしてピリ辛に仕上げた豚キムチにチーズをON！白ご飯はもちろんお酒のアテにもぴったりな大満足おかずです。蒸すことで野菜も甘みが増すので、お肉と一緒にモリモリいただけます。

豚こま肉を丸めて作る唐揚げ。中心までしっかり味が付いていて、食べ出したら止まらない美味しさです。冷めてもジューシーなままなのでお弁当のおかずにも◎。鶏の唐揚げよりも一回り小さめに丸めると、加熱時間を短縮できます。

タイで人気のメニューを“きしめん”で再現。春の香り漂う菜の花のかすかな苦味がベストマッチ！菜の花の変わりに、小松菜やほうれん草でも◎。シンプルな味付けに豚こま肉のジューシーさが良く合います。

甘辛味の豚キャベツとまろやかな卵黄がご飯に絡む、やみつき度MAXのどんぶり。カリカリにんにくが乗ってスタミナも満点！にんにくを除けば、お弁当のおかずとしても大活躍。この場合は、卵黄の代わりにゆで卵を添えると◎。

具沢山な韓国風チゲたまうどんです。ボリュームたっぷりで体の中からポッカポカ。ニラとにんにくの風味にお箸が止まりません。「チゲ」といっても辛味は控えめなので、お子さまでも食べやすい味です。

麺に絡むカレーがなんとも美味しいカレー蕎麦。柔らかい豚こま肉と蕎麦の食感は相性抜群！崩した温泉卵を絡めて、また違った味わいも楽しめます。市販のチルド麺で十分美味しく仕上がりますよ。

あっという間にできあがるトマトのハヤシライス。煮込む時間はたった5分なのに濃厚でボリューム満点！トマト缶、ケチャップ、ソースをフルに活用して時短を目指します。豚こま肉だからこその美味しさが楽しめます。

煮込み時間、なんと5分！甘栗のホクホクとした甘味と食感が隠し味に、おかわりが止まらりません。牛乳をたっぷり使ったクリーミーな口当たりはお子さまにも人気の味です。