パパッと極旨!10分で作れる「最強おつまみ」12選

  • 2022年02月12日更新

パパッと極旨!時短おつまみ特集

一日中働いた後の晩酌タイムは至福のひととき♡なかなか思うように外食できない今だからこそ、自宅での晩酌タイムは、より豊かなものにしたいですよね。

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そこで今回は、自宅で居酒屋気分を楽しめる「絶品おつまみ」のレシピをたっぷりとご紹介します。10分以内で作れる時短レシピを厳選しました。ぜひチェックしてくださいね。

調理時間:5分

①焼肉屋さんの!やみつきうま塩キャベツ

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包丁いらずで作れるキャベツを使ったおつまみです。手でちぎったキャベツを調味料と一緒に食品用ポリ袋に入れて、味を馴染ませたら完成!あと一品欲しい時にもおすすめな一品です。

超速&包丁いらず♪『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/270575

②えのきのうま塩ナムル

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えのきを使った旨味たっぷりなナムルです。ごま油とニンニクの風味がクセになるおいしさで、おつまみにはもちろんご飯のおかずにもピッタリ!冷蔵庫で2〜3日ほど保存できるので多めに作っておくと便利ですよ。

えのきのうま塩ナムル【#包丁不要#レンジ#食材ひとつ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/372428

③やみつき♡シャキシャキ大根サラダ

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大根のみずみずしさをそのまま楽しめる、シャキッと美味しい大根サラダです。作り方はとにかく簡単で、千切りにした大根に、かつお節と刻み海苔をトッピングし、あとは合わせダレをかけるだけ。夜ご飯にもぜひ♡

めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/202053

④サバしそチーズ餃子

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サバ缶、スライスチーズ、青じそを餃子の皮で包んでフライパンでこんがり焼いた一品です。パリパリ食感がクセになるおいしさで、食べ応えも◎。できたての熱々を召し上がれ。

【簡単絶品*サバ缶活用レシピ】サバしそチーズ餃子 by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/368203

⑤博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵

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お酒のアテにぴったりな、甘さ控えめの出汁巻き卵です。明太子は塩分が多いので、マヨネーズを加えることでまろやかな味わいに。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

ビールのおつまみに♡『博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393793

⑥エビチリ風厚揚げ

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エビの代わりに厚揚げを使用したエビチリ風おつまみ。おつまみにはもちろん、晩ご飯のおかずにもぴったりな一品です。冷蔵で約3日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

簡単節約副菜♡『エビチリ風厚揚げ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/391432

調理時間:10分

⑦やみつききゅうり

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居酒屋メニューの定番・やみつききゅうり。ニンニクとゴマの香りがきゅうりとよく合い、ご家庭にある調味料で作れるお手軽さも魅力的。ビールのお供や副菜にぴったりな一品です。

我が家の定番♪やみつききゅうり by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/399069

⑧ふわもち♡長いも鉄板

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長いもが主役のふわもち食感の一品です。材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に作れます。お好みで、ポン酢、お好みソース+マヨネーズ、めんつゆをつけて召し上がれ。

ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/342668

⑨パリパリ納豆春巻き

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春巻きの皮で、納豆・豆腐・ネギ・塩昆布を包み、ごま油で焼いた一品です。外はパリッ、中は旨みたっぷり、ビールが最高によく合うおつまみです。

【おうち居酒屋】簡単!ビール用♡パリパリ納豆春巻き by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/390438

⑩男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串

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豚バラ肉で大葉と梅をロールした焼き鳥風おつまみです。ジューシーなお肉と、大葉&梅のさっぱり感がベストマッチ。大葉はたっぷりめがおすすめですよ。

【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。 by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/374294

⑪豚ロースごまニンニク味

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ニンニクの香りが食欲を掻き立てる、豚ロースを使った一品です。焼く前にマヨネーズを塗ることで、コクがアップし、食感も柔らかく仕上がります。濃いめの味付けがビールやご飯と相性抜群です。

柔らかさにビックリ‼︎ごはんがすすむ豚ロースごまニンニク味 by おねこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/390373

⑫葱じゃこ厚揚げ

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フライパンでこんがり焼いた厚揚げに、ぽん酢で和えた葱じゃこをのせたさっぱりおつまみです。トッピングの葱じゃこはたっぷりめがおすすめ。夜ご飯の「あと一品」としても重宝します。

簡単居酒屋メニュー*葱じゃこ厚揚げ by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/394343

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