スープ・お粥・うどんetc.食欲ない時はコレ「胃腸に優しいレシピ」12選

寒い日が続いていますが、体調を崩していませんか。ちょっと食欲がない時に役立つ「胃腸に優しいレシピ」を紹介いたします。

身体の温まるスープ、サラッと食べやすいお粥や雑炊、手軽にお腹を満たせるうどんなど、幅広くピックアップ。体調が優れない時だけでなく、お夜食にもオススメです。

寒い日にぴったりの「かきたま中華スープ」です。つるんと食べやすい豆腐と栄養たっぷりの豆苗入り。生姜＆ニンニクの香りで、食欲も増しますよ。（調理時間：15分）

今が旬のカブをコンソメスープにしていただきましょう。根だけでなく葉も使うことで、栄養もアップ。溶き卵は少しずつ回し入れると、ふんわりと仕上がります。（調理時間：5分）

長芋をすりおろした優しい甘さの中華スープです。片栗粉などは使わず、長いものねばりだけでトロミを出しています。長いもはレンコンにかえてもOK。時短レシピなので覚えておくと、いざという時に便利です。（調理時間：5分）

子供も喜ぶ！甘いさつまいも入りのお粥はいかがでしょうか。具材と調味料を炊飯器に入れて、あとはおかゆモードにお任せです。お好みで、しらすやネギなどをトッピングして召し上がれ。（調理時間：1時間 ）

困った時の救世主。すぐに食べられる大根のお粥レシピです。味付けには昆布茶を使用。ホッとする優しいお味に仕上がっています。（調理時間：10分）

梅干し入りでさっぱりいただける、きのこ雑炊はいかが。小ネギを散らせば彩りもバッチリ。二日酔いの日にも良さそうですね。（調理時間：10分）

和食の定番塩鮭入りの雑炊です。だし汁の割合の目安はごはん軽く茶碗1杯（約100g）に対し、だし汁1カップ（200㏄）程度。ぜひ覚えて。（調理時間：10分）

なんか寒気がする...そんな時はネギと生姜を入れて身体を温めましょう。ご飯は流水で洗いぬめりをとっておくと、サラッとした仕上がりになります。とろみがほしい時は洗わなくてOK。（調理時間：5分）

２〜3人前まとめて作ることができる具沢山の「たまご雑炊」です。鶏肉、白菜・にんじん・しいたけ・卵入りで食べ応えも抜群。加える水の量で味の濃さを調節してくださいね。（調理時間：25分）

具合が悪くて買い物に行けなくても大丈夫！卵と冷凍うどんがあれば、美味しいおうどんが作れますよ。お汁に片栗粉でとろみをつけるのがポイント。身体も温まります。お好みで薬味を加えてくださいね。（調理時間：5分）

大根おろしがたっぷり入った「おろしうどん」はいかがでしょうか。なんと大根1/2本分を使用しているので、大根を消費したい時に大活躍の一品です。熱々を召し上がれ。（調理時間：10分）

一皿で大満足できる「鍋焼きうどん」。具材はお好みでアレンジ可能。お肉を入れるとよりボリュームが出ます。一人用の鍋で作ればそのままお皿として食卓へ出せ、洗い物も減らせて楽チンですね。（調理時間：10分）