節分の準備はOK？定番から変わりダネまでまで「恵方巻きレシピ」12選

2022年の節分は2月3日（木）です。今年の恵方は「北北西」。恵方巻きを食べて福を呼び込みましょう。

そこで今回は「恵方巻きレシピ」を紹介いたします。定番から変わりダネまで幅広くピックアップ。恵方巻きを初めて作るという人、具材が決まっていないという人も、ぜひ参考にしてみてくださいね。

７種類の具材を巻いた「定番の恵方巻き」。下準備に少し手間がかかりますが、年齢問わず食べやすい一品になっています。具材には味がついているので、そのままでも美味しいですよ。（調理時間：40分）

見た目も豪華な「海鮮恵方巻き」。こちらも７種類の具材入りでゲン担ぎもバッチリです。また火を使わず時短で作れるのも嬉しいポイント。ぜひ美味しいお刺身を手に入れてくださいね。（調理時間：10分）

レシピお気に入り数8000超え！大人気の「韓国風海苔巻き」です。甘辛のお肉入りで食べ応えもしっかりあります。こちらのレシピはニンニクを使っていないので、お弁当にもオススメですよ。（調理時間：30分）

キュウリ・カニカマ・タマゴ・ツナマヨの４種で作る「サラダ巻き」。こちらは巻きすがなくてもラップを代用して手軽に作れます。（調理時間：20分）

初めて恵方巻きを作るという人必見！「牛乳パック」を使ったアレンジ太巻きです。１Lの牛乳パックを筒状に形を整え、その中にちらし寿司を詰め込むだけ。断面もカラフルで映えも狙えます。（調理時間：10分）

こちらも巻かず作れる初心者向けの恵方巻きレシピです。なんとラップの芯を型にするという驚きのアイデア。牛そぼろ・カニカマ・厚焼きタマゴ・枝豆入りで、彩りもよく食欲そそります。（調理時間：15分）

アボカド×サーモンの最強タッグ。「カルフォニアロール」はいかが。一般的な太巻きとは違い、海苔を表に見せず内側に巻き込んで作るのが特徴です。パーティにも◎。（調理時間：10分／形を安定させる時間を除く）

海苔の代わりにご飯をお肉で巻けば、ボリューム満点の恵方巻きに。塩胡椒とレモンで味付けすることで、さっぱりと食べられます。お好みで焼き肉のタレを絡めてもGOOD。（調理時間：25分）

「オムライス恵方巻き」で、節分の食卓をちょっとお洒落に演出してみませんか。ご飯はチーズとパセリを混ぜ込み洋風に。鶏の旨味を生かしたトマトソースの作り方も必見です。（調理時間：30分）

中からチーズがとろーり。お酒のおつまみ感覚で食べられる「ハットグ恵方巻き」です。これは見た目のインパクトもあるので、SNS映えするのではないでしょうか。ぜひ揚げたてを召し上がれ。（調理時間：20分）

ロールサンドに海苔を巻くと、節分バージョンに。食パンでちくわを巻き、これを軸にすることで綺麗な筒状に仕上がります。海苔がはがれそうな場合は、とじ目を霧吹きなどで少し濡らしてみて。（調理時間：30分）

甘党さんは、「恵方ロールケーキ」で節分を楽しんでみませんか。海苔巻きをイメージしたココアスポンジを焼き、あとは生クリームとフルーツを巻いたら完成です。（調理時間：45分／冷蔵庫で冷やす時間を除く）