一品10分で作れちゃう!簡単でおいしい「お弁当おかず」12選
- 2022年01月27日更新

忙しい朝の救世主!10分おかず特集
毎朝のお弁当作りって本当に大変!そこで今回は、手軽に作れるお弁当用おかずのレシピをご紹介します。忙しい朝でも無理なく作れる時短レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。
満足度100点!ボリュームおかず
①とろける!濃厚海老マヨ
濃厚な味わいがクセになる海老マヨは、大人から子供まで幅広い世代で大人気!プリプリの海老と特製オーロラソースのコンビネーションが最高においしい一品です。
②鶏の味噌マヨ♡照りつくね
“味噌マヨ味”が食欲を満たしてくれる絶品鶏つくね。包丁もボウルも不要なので、後片付けラクラク。日持ちするので、多めに作ってストックしてくと便利ですよ。
③最強タレで作る!ネギ塩豚こま団子
団子状に丸めた豚こま肉に、ごま油香る塩ダレを絡めた絶品おかず。ボリュームが出にくい豚こま肉ですが、団子状にすることで食べ応えアップ!冷蔵で約3日保存可能。
④カニカマとキャベツチーズ春巻き
揚げない&調味料不使用!忙しい朝でもパパッと作れちゃうお手軽春巻きです。カニカマと千切りキャベツを包むことで、タンパク質と食物繊維を同時に摂取できて栄養バランスも◎。
⑤はんぺん大葉チーズピカタ
ハムと大葉をはんぺんで挟み、卵液に浸して焼いたボリューム満点おかずです。食べた瞬間、シュワっととける不思議な食感で、一口食べたら止まらないおいしさ。節約時やダイエット中の一品としてもおすすめですよ。
⑥外パリッ!中トロッ!たこ焼き風春巻き
外はパリパリッ、中はとろ〜り絶品!お弁当にはもちろん、おつまみにもぴったりのたこ焼き風の春巻きです。お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなど、お好みのトッピングで召し上がれ。
隙間埋めにおすすめ!副菜のレシピ
⑦レンチンで簡単!かぼちゃのデリ風サラダ
レンチンで手軽に作れる、デリ風かぼちゃサラダです。かぼちゃの素朴な甘みとクリームチーズの濃厚な旨味がベストマッチ。冷蔵で約3日保存可能です。
⑧カリカリポテトの旨塩パセリ
カリカリに焼いたジャガイモに、パセリをまぶして風味豊かな味わいに。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。シンプルな塩味でクセになるおいしさです。
⑨にんじんのチーズガレット
ジャガイモで作るのが一般的なガレットですが、人参で作ってもとってもおいしいんです!片栗粉と粉チーズ入りで食感はもっちもち♡鮮やかなオレンジ色がお弁当に彩を添えてくれます。
⑩ピーマンとコーンのおかかバター炒め
お弁当の彩り役としても重宝する、コーンとピーマンの簡単副菜です。コーンとバターで甘みと香りを、おかか醤油で旨味をプラス。このレシピならピーマン嫌いの子供も喜んで食べてくれるかも?
⑪さつまいものハニーチーズサラダ
さつまいも、クリームチーズ、はちみつを混ぜた、スイーツ感覚のサラダです。シンプルながらも濃厚な味わいで、一口食べたらクセになるおいしさです。
⑫たらことチーズの玉子焼き
たらことチーズを使ったひと口サイズの玉子焼きです。甘めの玉子と、たらこ&チーズの塩っ気が相性抜群。お好みで大葉を加えてもおいしいですよ。

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