ヘトヘト度MAXの日に♡15分で作る「メイン+サブ」一週間分レシピ
- 2022年01月23日公開
15分で2品完成!楽うま晩ごはん
毎日献立を考えるのって本当に大変!そこで今回は、15分でメイン料理&副菜の2品が完成する献立をご紹介します。短時間で調理可能&美味しさも抜群♡ぜひ日々のご飯作りにお役立てください。
月曜:照り焼きチキン+大根と水菜のサラダ
メイン:照り焼きチキンマヨ
定番おかずの照り焼きチキンに、特製マヨソースをかけてより一層おいしく。特製マヨと言っても、ご家庭にある調味料で手軽に作れるのでぜひお試しあれ。他のお肉料理とも相性が良いので、覚えておくと便利ですよ。(調理時間:10分)
サブ:大根と水菜のシャキシャキサラダ
ツナ缶、水菜、大根を使った居酒屋風のサラダです。シャキシャキ食感とツナの旨味が絶妙にマッチ♡野菜の水気をしっかり切るのがおいしく仕上げる秘訣です。(調理時間:5分)
火曜:鮭ときのこの南蛮漬け+たまごスープ
メイン:鮭とたっぷりきのこの南蛮漬け
鮭とたっぷりのキノコの旨味が溢れる南蛮漬けです。お魚料理とは思えない満足感で食べ応え◎。3日ほど冷蔵保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。(調理時間:10分)
サブ:豆腐としめじのたまごスープ
飲んだ瞬間ほっと癒される、優しい味わいの卵スープです。生姜を加えることで風味にアクセントを。具材はお好みでアレンジも可能です。(調理時間:5分)
水曜:ニラ玉豚キムチ+レンチン蒸しなす
メイン:ニラ玉豚キムチ
調理時間はたったの5分!さっと炒めるだけで完成のニラ玉豚キムチ。ニラ玉+豚キムチの最強コンビで、一口食べたらお箸が止まらないおいしさです。ご飯がもりもりすすむこと間違いなし。(調理時間:5分)
サブ:レンチン蒸しなす〜簡単ポン酢の香味だれがけ〜
レンチンで手軽に作れる蒸しナスです。とろ〜り柔らかいナスとポン酢ベースの香味ダレが相性抜群!おつまみにもおすすめですよ。(調理時間:5分)
木曜:明太クリームパスタ+ジャーマンポテト
メイン:和風明太クリームパスタ
大人も子供もみんな大好きな明太子パスタ。明太子のピリッとした辛さ×クリームの濃厚な味わいが絶妙にマッチして、手が止まらなくなるおいしさです。休日ランチにもぜひ。(調理時間:10分)
サブ:甘辛ガーリックのジャーマンポテト
甘辛ガーリック味が食欲を掻き立てる絶品ジャーマンポテト。ジャガイモはレンジ加熱することで簡単時短に。男性や食べ盛りの子供も大満足間違いなしな一品です。(調理時間:5分)
金曜:豚バラもやしの重ね焼き+マヨサラダ
メイン:豚バラもやしの重ね焼き
豚バラ肉ともやしをミルフィール状に重ねて蒸し焼きにした一品です。焼き色のついた豚肉が香ばしく、肉の旨みが染み込んだもやしはシャキッと絶品!ポン酢をつけて召し上がれ。(調理時間:10分)
サブ:ほうれん草と人参のツナ胡麻マヨサラダ
調理時間はたったの3分!チンして和えるだけの簡単胡麻マヨサラダです。ほうれん草と人参の色合いが美しく、日持ちするのでお弁当のおかずにもおすすめです。(調理時間:3分)
土曜:エビマヨカツ+えのきだけナムル
メイン:しそ入りエビマヨカツ
サクプリ食感がクセになるはんぺん入りのエビかつです。衣はサクサク、身はプリプリ、大葉の香りも食欲をそそります。少量のエビでもボリューム感があるので、節約時にも重宝すること間違いなしな一品です。(調理時間:10分)
サブ:えのきだけナムル
ナムルと言えば、もやしやほうれん草、大根などが一般的ですが、エノキでもおいしく作れます。エノキは茹でずにレンチンすることで、水っぽくならずツヤっと仕上がります。(調理時間:3分)
日曜:ピザ風チキンチーズ+ピーマンの炒め物
メイン:鶏むね肉deピザ風チキンチーズ
とろけるチーズやケチャップを使い、ピザ風に味付けした、子供ウケ確実な一品です。おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにも◎。ささみで作ってもおいしいですよ。(調理時間:10分)
サブ:ピーマンとコーンのおかかバター炒め
たったの5分で作れちゃう、ピーマンを使ったスピード副菜です。コーンとバターで甘みと香りを、おかか醤油で旨味をプラス。お弁当にもぴったりな一品です。(調理時間:5分)
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