家族が絶賛！一度食べたら絶対ハマる「極上“エビ料理”」12選

子供から大人まで幅広い世代で人気の「エビ料理」。そこで今回は、ご家庭で手軽に作れるエビ料理のレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

お子様ランチの定番・プリッとまっすぐなエビフライ。エビに切れ込みを入れたり、指で押したりすることで、丸くなるのを防ぎます。多めに作ってお弁当のおかずにしても◎。

サクプリ食感がクセになるエビとはんぺんの包み揚げです。衣はサクサク、身はプリプリ、大葉の香りも食欲をそそります。エビは粗めに潰すとプリッと感が出て◎。

エビのプリプリ感が楽しい、枝豆入りのエビカツです。少量のエビでも満足感があるので、節約時にもおすすめですよ。特製タルタルオーロラソースをつけて召し上がれ。

少量の油で揚げ焼にした、手軽に作れる春巻きです。パリパリの春巻きの中には、プリプリのエビと、とろ〜りチーズがたっぷりと♡お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

ぷりぷりした食感がクセになる絶品エビチリ。隠し味に入れたキムチの素が美味しさの秘訣。フワフワ卵を添えてエビチリ丼にしてもおいしいですよ。

バナメイエビを使った節約時にも嬉しいこちらのレシピ。お店の味に負けない本格的な味わいで、もう市販の素は必要ないかも？黒胡椒をちらして召し上がれ。

ハワイ料理の人気メニュー・ガーリックシュリンプ。ぷりっぷりのエビの食感や、ニンニクの香りがたまらなくおいしい一品です。10分で作れるお手軽さも嬉しいポイント。おつまみにもおすすめですよ。

プリプリのエビと、みずみずしいアスパラのバランスが絶妙な一品です。10分ほどで作れるので、今日は手抜きしたいな、なんて日にも大活躍なレシピです。

コチュジャンとマヨネーズでコク深い味わいに仕上げた、えびとブロッコリーの炒め物です。プリプリのエビと、ピリ辛なコチュジャンマヨが相性抜群！レシピ通りだとしっかりめの味付けなので、お好みでマヨネーズとコチュジャンの量で調節してくださいね。

バナメイ海老、もやし、豆苗、春雨で作る節約時にもぴったりな炒め物です。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。

メイン料理にも負けないボリューミーなサラダです。エビとブロッコリーのサラダに特製タルタルソース絡めていただきます。お好みですりごま、ガーリックパウダーをふって召し上がれ。

エビ、アボカド、じゃがいもを使った、がっつり食べ応えのあるホットサラダです。冷めてもおいしく、変色しにくいのも嬉しいポイント。お誕生日やクリスマスなど、特別な日のサブメニューにもぴったりな一品です。