食費をぐ〜んとカット!金欠ピンチを助ける「節約・満腹夜ごはん」12連発
- 2022年01月12日更新
自炊で食費をぐ〜んとカット!
給料日前はどうしても、「お財布ピンチ...」と焦ってしまいますよね。こちらでは食費をぐ〜んとカットできる、「節約・満腹夜ごはん」をご紹介します。コスパ抜群&ボリューム満点の絶品レシピを集めました。
食材&献立を工夫することで、上手に節約できるはず。安いだけでなく、家族ウケもバッチリなのでおすすめです。金欠の日は自炊を心がけて、美味しく節約生活を楽しみましょう。
金欠ピンチを助ける♡節約・満腹夜ごはん
1.基本の麻婆豆腐
家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、やみつき麻婆豆腐。「金欠ピンチ...」そんな日も、お財布に負担をかけずに作れる優れもの♡ピリッとした辛さがアクセントとなり、白ごはんもモリモリ進みます。(調理時間:20分)
2.トマトソースハンバーグ
お腹も心もしっかり満たされる、やみつき煮込みハンバーグ。野菜もたっぷり食べられるので、栄養チャージしたいときにももってこいの一品!ジューシーなハンバーグ&コクのあるトマトソースの組み合わせは最高です。(調理時間:20分)
3.ヤンニョムチキン
こちらのレシピを活用すれば、本格的なヤンニョムチキンを簡単に作ることができるんです。食材はお得な“鶏もも肉”のみなので、コスパもバッチリ。子供からも「おかわり」が止まらない、大人気メニューです。(調理時間:20分)
4.えびマカロニグラタン
寒い季節に食べたい、熱々のグラタン。プリプリ食感のエビ&まろやかなホワイトソースの組み合わせは、家族みんなが認める美味しさ。魚介と野菜の旨味がぎゅっとの濃縮された、食べ応え満点の一品です。(調理時間:15分)
5.たっぷりきのこのハヤシライス
腹ペコキッズたちも夢中になって食べてくれる、ボリューム満点のハヤシライス。お手頃価格の“きのこ”をたっぷり入れることで、ボリューム&美味しさも格段にUP。熱々のご飯と一緒に召し上がれ。(調理時間:20分※下準備のぞく)
6.ささみときのこの和風春巻き
外はパリッ&中は具材がぎっしり。家族で争奪戦確定の、メチャうま春巻きです。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、さっぱりとした味わいを楽しめます。ポン酢をつけて食べれば、美味しさも格段にUP。(調理時間:20分)
7.チキンのクリーム煮
冷えた体をほっこり温めてくれる、熱々&まろやかなクリーム煮。隠し味に味噌をプラスすることで、コクのある味わいに仕上がります。二人前たったの500円で作れるので、金欠ピンチの日も安心。(調理時間:15分)
8.むね肉deやみつきネギ塩チキン
ザクザク食感のネギ塩×柔らかなお肉の最強コンビ。節約食材“鶏むね肉”を使用した、コスパ最強チキンレシピです。さっぱりとしたタレがアクセントとなり、最後まで飽きずに食べることができますよ。コスパ&ボリュームも文句なしの一品です。(調理時間:15分※下味をつける時間を除く)
9.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ
家族みんなの胃袋を鷲掴みにする、やみつき&絶品お肉料理。フライパンでぱぱっと作ることができるので、疲れた日の自炊にも大活躍。コスパも抜群&簡単なので、ぜひお試しあれ。(調理時間:10分)
10.のっけ餃子
包む手間がないから、時短&お手軽!ビールとの相性も抜群の、やみつき餃子です。お財布に優しいだけでなく、味ももちろんパーフェクト。家族みんなから「美味しい」が飛び出す、メチャうまな一品です。(調理時間:15分)
11.キムチーズオムライス
これ一品で大満足できる、コスパ最強オムライス。柔らかな卵の中には、ライス&具材がぎっしり♡格安食材を組み合わせているので、家計に負担をかけずに作ることができますよ。やみつきになる美味しさです。(調理時間:15分)
12.豚のキャベツ巻き
食材&調味料は合わせてたったの5つのみ。レンチン任せでサクッと作れる、簡単&節約肉巻きレシピです。焼肉のタレベースのしっかりとした味付けで、白ごはんとの相性も最高。家族も夢中になって食べる、絶品メイン料理です。(調理時間:15分)
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