廃棄の危機を救う♡牛乳大量消費「濃厚クリーミーなおうちごはん」レシピ12選

生乳が大量に廃棄されることが指摘されている年末年始。そこで牛乳の消費拡大を応援する「牛乳大量消費」レシピをご紹介します。

大人も子どもも大好きな、グラタン・クリームパスタ・ミルクスープなど、濃厚クリーミーな献立メニューは寒い時期の食卓にぴったりです。ぜひ参考にして下さい♡

ソーセージと野菜がゴロゴロ！具沢山でお腹が満腹になる「ミルクスープ」のレシピです。具材を小さく切ることで煮る時間を短縮することができます。寒い日にほっこり体を温めましょう。

牛乳たっぷりで、めちゃうま。子どもも大人も大好きな「ツナクリームパスタ」です。クリーミーなパスタソースにツナとベーコンの塩気が加わり、旨味の強いパスタが完成します。仕上げの黒胡椒で味を引きしめて出来上がり！

余ったミートソースと牛乳、冷蔵庫にあるもので特別感のある一品が作れる「とろ～り卵のミートドリア」のレシピです。ホワイトソースはレンチン調理で簡単に作れるので、ドリアがあっという間に完成します。

冬休みのお昼ご飯にぴったりな「明太クリームうどん」です。白だしの効いたまっ白なクリームが、コシのあるうどんに絡んでクセになる。いつものうどんとは違う味わいが楽しめます。

いつもの献立にはもちろん、パーティーにも◎。鶏肉をトマト缶と牛乳で煮込むとトマトの酸味がマイルドになり、大人から子どもまで楽しめる一品に仕上がります。ご馳走に見えるのに簡単すぎるレシピは必見。

温かい麺メニューが嬉しい季節。こってり香ばしさが後引く、おうちで簡単「坦々麺」のレシピです。濃い味のひき肉との濃厚なスープの組み合わせが美味しくて、おかわりの声が止みません。替え玉の用意をお忘れなく！

にんにくが効いたチーズが鶏肉にとろ〜り絡む、クリーミーな絶品鍋料理。鶏肉をガーリックソースで煮込んだジョージアの伝統料理を“お鍋”でアレンジしたレシピです。パンにもごはんにも良く合います！

冷蔵庫の余り物野菜でOK。寒い日に食べたい具だくさんの「ちゃんぽんうどん」です。節約料理なのにボリュームたっぷりで食べ応えは抜群。クリーミーなスープに焼肉のたれをプラスするのが、美味しさのポイントです。

牛乳たっぷりでマイルドな口当たり。スパイシーかつ、濃厚でクリーミーな「本格バターチキンカレー」が自宅で簡単に作れるレシピです。スーパーで買えるカレー粉を使うので、初心者さんでも気軽に試せます。

ホワイトソースを買ってこなくても、見た目も味も完璧な美味しい「グラタン」が作れます。具材とホワイトソースはフライパンで同時に調理できてとっても簡単です。

寒い日にリクエストされる濃厚クリーミーな「ポタージュスープ」。かぼちゃと玉ねぎを潰したペーストに牛乳と調味料を加えるだけだから、意外と手間がかかりません。仕上げにコーヒーフレッシュやパセリをかけて出来上がり。

牛乳を加えてコクUP！寒くなってくると食べたくなるクリーム料理を、ジューシーな鶏団子入りの濃厚豚骨スープ鍋にアレンジしたレシピです。キャベツもたっぷり食べられて、野菜不足も解消できます。