調理時間3〜10分!忙しい朝を助ける「早ウマ“お弁当おかず”」12選
- 2021年12月21日更新

忙しい朝の救世主!お弁当のおかず特集
毎朝のお弁当作りって本当に大変!そこで今回は、手軽に作れるお弁当用おかずのレシピをご紹介します。忙しい朝でも無理なく作れる時短レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。
お弁当の新定番!ちくわの簡単おかず
①海苔マヨチーズ竹輪
マヨネーズのまろやかさと、青のり&粉チーズの香りがベストマッチ!3分ほどで作れるので、あと一品足りない、そんな時にもおすすめですよ。冷蔵で約2日保存できるので、作り置きとしても◎。
②ちくわのカレーマヨ焼き
カレーの風味が食欲をそそる、食べ応えバッチリな一品です。淡白なちくわも、カレー粉+マヨネーズの効果でごちそう感アップ。おつまみにもおすすめですよ。
③やみつきヤンニョムちくわ
韓国料理のヤンニョムチキンの味わいをちくわで再現した新感覚の一品です。甘辛い味付けがやみつきになること間違いなし!お弁当のおかずにはもちろん、ビールのお供にもぜひ。
④ちくわのゆかり揚げ
ちくわ料理の定番磯辺揚げを、“ゆかり”を使って簡単アレンジ。ゆかりの風味が爽やかで、一口食べたらハマるおいしさです。冷蔵で約3日保存できるので、多めの作っておくと便利ですよ。
バリエ豊富!アレンジ卵焼き
⑤小松菜とベーコンのオイマヨたまご焼き
小松菜とベーコンを入れて焼き上げた、食べ応え抜群な卵焼きです。ベーコンの塩気を引き立てるため、オイスターソース+マヨネーズで旨味とコクをプラス。カラフルな見た目も◎。
⑥チーズ入り卵焼き
甘めの卵焼きにチーズを入れたお子様うけバッチリな一品です。優しい味わいの卵焼きと、コク旨なチーズが相性抜群。甘めの味付けなので、お砂糖の量はお好みで調節してくださいね。
⑦梅おかか入りたまご焼き
梅の酸味とおかかの旨味がぎゅっと詰まったごちそう感のある卵焼きです。使用する梅干しによって味変を楽しめるので、ぜひ色々試してみてくださいね。
⑧かにかまとねぎの出汁巻き
見ているだけで食欲をそそる、彩り美しい卵焼きです。カニカマとネギを加えることで食べ応えアップ。白だしを使うので味付けも簡単に決まります。
10分で完成!簡単メインおかず
⑨鶏の味噌マヨ♡照りつくね
“味噌マヨ味”が食欲を満たしてくれる絶品鶏つくね。包丁もボウルも不要なので、後片付けラクラク。10分程で作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
⑩のり塩チーズチキン
磯の香りが食欲を掻き立てる、鶏もも肉を使った一品です。粉チーズと青海苔のコンビネーションが絶妙で、リピ決定の美味しさ。温め直しはトースターでOK。
⑪豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き
豚こま肉を使った節約時にも嬉しい肉団子です。外はさっくり中はふんわり、香ばしい甘酢ダレがとにかく絶品。ポリ袋の中でまぜ合わせるので、後片付けもラクラクです。
⑫韓国風焼肉
たったの5分で本場の韓国風焼肉ができちゃうこちらのレシピ。難しい味付けは不要なのに驚くほど濃厚な味わいで、一口食べたら止まらないおいしさです。

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【大根とツナ缶1個あったらコレ作ってーー!】和田明日香さん「あの“ごはんのお供”入れて神進化」もう、たまらん!2025/01/17
-
【大バズり確定“市販のクリームパン”の食べ方】「ワンランクアップ」「また作って欲しい」家族も大喜び2025/03/03
-
【女優・北川景子さんの夫DAIGOさんも作った!】「納豆の超うまい食べ方」これ楽しい!家族も爆食い2024/11/17
-
【スナップえんどう】こう食べるのが大大大正解!「まだ茹でてるの?」超簡単「ジュワッ」「こっちの方が絶対好き」秒で完食2025/03/05
-
【おすすめレンチンレシピ】北川景子さんが作った「納豆チャーハン」に挑戦してみた2025/03/06
-
コレのために「牡蠣」買います!【本当は教えたくない】和田明日香さん"とんでもなく旨い"!「カキフライ卒業!?」2025/03/02
-
「だし巻き卵が劇的に旨くなるコツ」はこれだけ!【和田明日香さん流】「ふわふわ美味しい作り方」簡単すぎて感動2025/03/05
-
【意外な真実】コーヒー飲んだ後、粉捨てないで!?→AGFが回答!「意外かもしれませんが...」まさかの使い道に感動2025/03/06
-
【“卵1個とウインナー4本”あったらコレ作って〜!!】「絶対にウマいヤツ」「見た目が優勝!」“あの液体”かけて禁断の味2025/03/06
-
【油断しないで】"企業"が注意喚起「1日で食べ切ったほうがいい」理由とは→「知らなかった…」意外な食べ方3選2025/03/03
特集記事
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
-
2024年05月01日
-
2023年09月01日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日