疲れた体に染みわたる♡15分以内で作れる「至福の“ごちそうスープ”」12選

日中はまだ暑さを感じる日もある季節の変わり目。冷たい食べ物や飲み物ばかり摂っていると胃腸はお疲れモードに。そこで今回は、疲れた体に染みわたる「ごちそうスープ特集」をお届けします。

今回掲載しているレシピは、ずべて15分以内で調理可能なので、あと一品欲しい、そんな時にも重宝するレシピ集になっています。ぜひチェックしてくださいね。

キャベツやもやしなど、火の通りやすい野菜を使用することで煮込み時間を大幅カット！時短で作りやすいお手軽豚汁です。合わせ味噌と赤味噌をブレンドするのもポイントです。

体の芯からポカポカ温まる絶品生姜スープ。鶏もも肉の旨味とごぼうの風味の相性が抜群で、一口食べたら止まらないおいしさ。小松菜はネギや三つ葉などでも代用可能です。

厚揚げ、大根、人参を使った具だくさんなお味噌汁です。味噌の旨味を吸った厚揚げが絶品で、満足感たっぷりの一杯です。

卵とトマト入りの和風スープです。和洋中と幅広い献立に合うので、レパートリーにあると重宝します。味付けは麺つゆを使ってお手軽に。ふわふわの卵とトロッとしたトマトが最高においしい一品です。

シーフードミックスを使って作るお手軽クラムチャウダーです。具だくさんで食べ応え抜群！胃袋も心も満たしてくれます。お好みで牛乳の代わりに豆乳を使っても◎。

ミキサー不要で手軽に作れるポタージュスープです。ミキサーを使わない分、食材の食感が残って食べ応えバッチリ。ベーコンの代わりにウインナーで作ってもおいしいですよ。

ルーを使わずに作る具だくさんなごちそうシチューです。手軽に作れるのに本格的な味わいで、何時間も煮込んだかのような美味しさ。フライパン一つで作れるので、ぜひお試しください。

電子レンジで手軽に作れるポトフです。野菜たっぷりで食べ応えがあり、ベーコンの旨味が溶け出したスープが絶品！ベーコンはウインナーや鶏肉に代えてもおいしいですよ。

ワンタンのつるんとした食感を楽しめる中華風スープです。ひき肉の旨味、もやしのシャキシャキ感が食欲をそそり、一口食べたら止まらないおいしさ。これ一品でも十分に食べ応えのある、満足感の高いスープです。

豆腐と卵がメインのヘルシーなスープです。食欲が落ちた時でも食べやすく、とろとろのスープがよく絡んで体の芯からポカポカ温まります。レシピ内では絹ごし豆腐を使っていますが、木綿豆腐でも代用可能です。

手軽に本格的なユッケジャンスープができちゃうこちらのレシピ。旨味たっぷりの濃厚スープは、焼肉屋さんの味に負けない本格派。ご飯を加えるとクッパになるので、ぜひお試しください。

10分で手軽に作れる豚ニラ納豆チゲ。具だくさんで栄養バランスも◎。お好みで白いりごまをちらして召し上がれ。