家事ヤロウ!で話題！食パンなしで「絶品フレンチトースト」に大変身！

こんにちは、冷蔵庫にあるもので簡単に美味しく作れるメニューを日々研究中のヨムーノライターのサナです。

テレビ番組「家事ヤロウ!」で紹介され、「まさかの食パンなし！」と話題になった『パン粉で作るフレンチトースト』。インスタでは2.5万いいねがつくほど大人気です。

そういえば、パン粉は食パンから作ることができますが、まさかパン粉を使ってフレンチトーストを作ることは全く考えもしませんでした。パン粉なら冷蔵庫で余りがちなので、助かりそう！これは気になりますね。

今回、紹介されたレシピにそって私が実際に作り、正直な感想や意見、失敗談をみなさんに共有したいと思います。

「パン粉フレンチトースト」を実際に作ってみました！

材料(1人前)

• 卵...1個
  
• 牛乳...50ml
  
• ハチミツ...大さじ2
  
• パン粉...30g
  

今回、市販の乾燥パン粉を使いました。正直、パン粉30gは見た目も少なく、どのくらいの大きさのフレンチトーストになるのか想像がつきませんでした。

ちなみに、家事ヤロウ!のインスタによると、パン粉を使うことで卵液がすぐに染み込むんだそう！

パン粉フレンチトースト作り方1：混ぜる

卵、牛乳、ハチミツ、パン粉をボールに入れ、混ぜ合わせます。

私はヘラで一緒に混ぜ合わせましたが、パン粉は粘りが出ることはないので、お箸やスプーンでなどで混ぜても大丈夫だと思います！

また、卵液や牛乳がパン粉に染み込み、どんどんとカサが増えるのを感じました。

パン粉フレンチトースト作り方2：焼く

卵焼き器にバターを溶かし、生地を手前3分の1に流し、四角い形に整えました。形を整えた後、2分半ほど中火で焼きます。

形を整えることに集中し過ぎて、手前3分の1よりも2分の1に近いくらい幅広くなっていました(笑)。

パン粉フレンチトースト作り方3：返して焼く

生地を裏返して、さらに2分半焼きます！

みなさんは裏返す時、緊張しませんか？私はとても緊張しますが、生地が割れにくかったので、簡単に裏返すことが出来ました。

生地の焦げ目も、ふっくら感も私にとって完璧でした。

バターとはちみつをのせて完成！

お好みの量のバターとハチミツをかけて完成です。私は、大さじ1ほどのバターとハチミツをかけてみました。

実食！パン粉が膨らんでフワフワ食感に♡

さて、お待ちかねの試食タイムです！作る前は、パン粉の量をみてフレンチトーストの大きさが満足いくか心配でしたが、思いの外、大きくてびっくりしました。8枚きりの食パン1/2枚程度の大きさです。

生地はどっしりというよりも、フワフワとした食感でした。味は食パンで作るフレンチトーストと同じで、食べやすかったです。

"甘さが気になる場合は、ハチミツを大さじ1にするとよい"と、インスタの注釈に書かれていましたが、私の場合、ハチミツ大さじ2でも甘過ぎず、さらに生地の上にかけてもちょうど良かったです。

※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。

「余りがちなパン粉」はフレンチトーストで使い切り

今回、家事ヤロウ!で流行った「パン粉フレンチトースト」を実際に作ってみました。パン粉で作るため、味が満足いくものになるのか正直なところ心配でしたが、想像以上に美味しかったです。 これは一度は食べてみてほしい、美味しさ！

完成まで調理時間はたった10分ほどでした。また材料も冷蔵庫に常にあるものなので、余ったものを消化したい時にも活躍すること間違いなし！

みなさんも、試しに簡単に作れる「パン粉フレンチトースト」を作ってみてはいかがでしょうか？