こんにちは、ヘルシーでおいしいベジフードに目がないヨムーノライター、kayuko.aです。

毎朝のお弁当作り、綺麗でおいしそうに見える盛り付けってコツがいりますよね。
毎日作るだけでも大変なのに、その上、栄養や見栄えを考えるのは大変。

丼弁当なら基本的にご飯の上にメインおかずをのせるだけと簡単。
インスタ達人の「#丼弁当」を参考にして、毎朝のお弁当作りに役立ててみてください！

黄色は元気になるカラー！オムソバ丼弁当

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yumepandaさん(@yume_e_e)がシェアした投稿 - 2019年 5月月7日午後7時16分PDT

こちらは、yume_e_eさんのオムソバ丼弁当です。
黄色は、色の中でも一番明るい色で、光や太陽をイメージするので、見た目も鮮やかで元気が出ますよね。

オムソバ丼弁当を作るときは、お弁当箱に焼きそばを入れて、その上に焼いた卵をのせます。
フチの部分は、箸で焼きそばとなじむように上手に押し込みましょう。

その後、ソースとマヨネーズ、青のりをバランスよくかけたら、午後からも元気にがんばれそうなオムソバ丼弁当の完成です。

スタミナたっぷり！男子ウケの良い焼き肉丼弁当

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misaoさん(@k.misao0102)がシェアした投稿 - 2019年 5月月7日午後1時41分PDT

k.misao0102さんの焼き肉丼弁当は、ゆで卵やブロッコリー、スナップえんどう、パプリカなどが色鮮やかで食欲をそそりますね。

焼き肉に使われる牛肉は、鉄分・亜鉛が豊富。
夏バテしやすい季節にはもってこいのおかずです。

焼き肉以外のおかずを準備するのが大変なときは、色味の綺麗な野菜と肉を一緒に炒めて、ご飯の上にのせるだけでも十分です。

食べ応えたっぷりの焼き肉丼弁当で、パワーチャージしたいですね！

ビタミンCたっぷり！ゴーヤチャンプルー丼弁当

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maekoh224さん(@maekoh224)がシェアした投稿 - 2019年 5月月7日午後10時17分PDT

maekoh224さんのゴーヤ丼弁当は、夏にこそ食べたい丼弁当です。

ゴーヤは、ビタミンCがたっぷり含まれることで有名な野菜で、独特の苦みがクセになります。
ゴーヤチャンプルーの具材の基本は、ゴーヤ・卵・豆腐などですが、他に何を入れても自由です。
好きな具材をあわせて作ってみたいですね。

ゴーヤの苦みが気になるときは、ゴーヤを薄切りにしてから塩もみをすると独特の苦みが和らぎます。

見た目で食欲増進！豚味噌丼弁当

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ふくみーさん(@fkmk30)がシェアした投稿 - 2019年 5月月8日午後2時53分PDT

fkmk30さんの豚味噌丼弁当は、ドーン！とのった豚味噌に目を奪われます。

豚味噌だけでなく、ミニトマト・ゆで卵・かぼちゃの煮物・ピーマン炒め・ホタルイカもおかずに入れてあり、色鮮やかでおいしそうですよね。

豚肉は、ビタミンB1が豊富な食材です。
ビタミンB1が不足すると疲れやすくなるので、今からの季節、積極的にとり入れたい栄養なんです。

インスタ映えの王者！ガパオライス丼弁当

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Junko Ichikawaさん(@junkoichikawa712)がシェアした投稿 - 2019年 5月月9日午後3時32分PDT

こちらは、junkoichikawa712さんのガパオライス丼弁当です。
半熟目玉焼きが目に飛び込んでくるガパオライスは、インスタ映えするメニューとして有名になりました。

ガパオライスといえば、タイ料理の中でも代表的なメニューのひとつで、バジルの香りが食欲をそそります。

基本の材料は、ミンチ・玉ねぎ・パプリカ・バジル・にんにく・卵なので、気軽に作れるメニューです。
まだ作ったことのない方にこそチャレンジしてほしい一品です。

「#丼弁当」を楽しもう！

毎日のお弁当作り、ご飯の上にのっける「#丼弁当」を作ってみませんか？
丼弁当には、まだまだたくさんの種類があります。
野菜も肉もバランス良くとり入れることができるので、栄養面も心配ありません！

色々な丼弁当で、毎日のお弁当作りを楽しんでくださいね。