当日でも間に合う「バレンタイン"ど"簡単レシピ」お店級"濃厚チョコテリーヌ"が混ぜるだけ♪

もうすうぐバレンタイン。
おうちで楽しむ手作り派の方に試していただきたいのが、とっても濃厚なチョコテリーヌ。

混ぜて焼くだけなので、簡単に作れますよ♪

濃厚チョコテリーヌ（テリーヌショコラ）の材料

パウンド型1つ分

• クーベルチュールチョコレート…180g
  
• バター（無塩）…120g
  
• 卵…2個
  
• 砂糖（グラニュー糖）…50g
  
• 薄力粉…10g

濃厚チョコテリーヌの作り方

1. ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯煎で溶かす
   
2. 別のボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる
   （1）のボウルに少しずつ加えて分離しないように、ツヤが出るまでしっかり混ぜ合わせる
   
3. 薄力粉をふるいながら加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる
   
4. パウンド型に流し入れる
   天板にお湯を注ぎ、160度のオーブンで約30分湯煎焼きにする

粗熱が取れたら型ごと冷蔵室に入れ、冷やして完成です。

セラベイクのパウンド型で焼けば、チョコテリーヌも簡単に型から取り出すことができます。
※冷えて取り出しづらい場合は、型を少しお湯で温めると、取り出しやすくなります。

仕上げに粉糖やココアパウダーをかけてカットすれば、ちょっと特別なバレンタインスイーツの完成です！

使用するチョコは、ダークなものがおすすめ。
ハイカカオのものを使えば、ワインなどのお酒にも合う大人なスイーツに。

大切な方と過ごす日のスイーツとしてもピッタリです。

▶Cera Bake　焦げ付かないオーブン皿　パウンドケーキ　M