【ちくわアレンジ】焼肉のタレで唐揚げ!?お弁当やおつまみに最強の簡単レシピ2選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

節約食材の代表格「ちくわ」、そのまま食べるだけではもったいない！
今回は、お弁当のおかずやビールのおつまみにぴったりな、超簡単な絶品アレンジレシピを2つご紹介します。

ポリ袋と焼肉のタレで作れる「変わり種唐揚げ」と、1人前50円で大葉を大量消費できる「ちくわと大葉の甘辛炒め」。どちらもお肉を使わないのに大満足のボリューム感で、忙しい日でもサッと作れる魔法のアイデアは必見です！

お肉なしでも大満足！「ちくわの絶品アレンジ」が最強な理由

いつものちくわがメイン級のおかずに大化けする、2つのアレンジレシピのストロングポイントをご紹介します！

焼肉のタレ×ポリ袋で超簡単！ビールが止まらない「変わり種唐揚げ」

味付けはなんと「焼肉のタレ」だけ！
ポリ袋の中でちくわにタレと片栗粉をまぶして揚げるだけで、お箸もビールも止まらない絶品おつまみが完成します。洗い物が少なく済み、しっかりとした味付けで冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも大活躍する神レシピです。

1人前50円の神コスパ！めんつゆで味が決まる「ちくわと大葉炒め」

ごま油でちくわを炒め、めんつゆとたっぷりの大葉を合わせるだけの時短調理！
大葉の大量消費にも役立ち、1人前たったの50円で作れるという圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力です。お肉を使っていなくても、甘辛い味付けとごまの風味でご飯がモリモリ進みます。

どちらも家にある基本の調味料でパパッと作れるのが嬉しいポイント。冷蔵庫にちくわが余っていたら、ぜひこの激ウマアレンジを試してみてくださいね♪

箸もビールも止まらない！「変わり種唐揚げ」

唐揚げと言ったらビール。ビールと言ったら唐揚げですよね？(笑)

今回は、ちくわを使った唐揚げのレシピを紹介します。

【材料（2〜3人前）】

• ちくわ...5本（4等分に切る）
  
• 片栗粉...大さじ3
  
• 焼肉のタレ...大さじ2
  
• 揚げ油...適量
  

ポリ袋にちくわと焼肉のタレを加えて全体に絡めたら、片栗粉を加えてまぶします。

160度の油でキツネ色になるまで揚げます。

竹輪の唐揚げの完成です。竹輪がおつまみに早変わり！冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

簡単なのに満足感も◎「ちくわと大葉炒め」

大葉の大量消費ができる１品です。1人分50円で作れます。

材料（3〜4人分）

• ちくわ...5本（1センチ幅に斜め切り）
  
• 大葉...30枚（細切り）
  
• 白煎りごま、めんつゆ（４倍濃縮）...各大さじ2
  
• ごま油...大さじ1
  
• 七味唐辛子...少々（辛みが好きな方は）
  

作り方：中火で炒めて完成

フライパンを中火にかけて、ごま油を入れてちくわをさっと炒めます。

大葉、白煎りごま、めんつゆ、水（大さじ2）を加えて、全体が混ざるように炒めて完成！

甘辛い味付けで食が進む！

器に盛り付けて、七味唐辛子を振ったら完成です。

甘辛の味付けでお肉がなくてもご飯が進んで満足感があります。お弁当のおかずにもオススメですよ。

ひと手間加えるだけで、ちくわが「激ウマ」に！？

今回は、ちくわの美味しいアレンジレシピを2つご紹介しました。

どちらも簡単な工程が多く、忙しい日にもサッと作れそうですね。ちょっとしたアレンジで、いつもと違った味を楽しんでみてください♪