【油揚げはもう一生コレがいい！！】料理上手が"こっそり教える"…「こんがりとろっと♪」「あ、これ絶対ウマいやつね」神レシピ3選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

定番食材の「油揚げ」と「長ネギ」は、常備しているというご家庭も多いはず。手頃な価格で手に入れやすいのもうれしいところです。

しかし、少しずつ使うことも多く、冷蔵庫の中で余らせてしまいがちでもありますよね。

今回は、レシピサイトNadiaで見つけた「油揚げと長ネギがあったら作りたいレシピ」を3品ご紹介します。

油揚げと長ネギがあったら作りたいレシピ①ちょこっと一品！安くて美味い「納豆ねぎ巾着」

安木ぼん

【ちょこっと一品】安くて美味い「納豆ねぎ巾着」

・納豆の粒の大きさはお好みでOK。粒が大きいと食べ応えが出ます！ ・油揚げが大きく余裕がある場合、チーズを入れても美味しいです。 ・魚焼きグリルがない場合、フライパンで焼いても美味しく仕上がります。

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

日々のおうちごはんを発信されている、安木ぼんさんが紹介した「納豆ねぎ巾着」。

油揚げ・長ネギ・納豆と、冷蔵庫に余らせがちな食材で作れます。さらに余裕があればチーズを入れても美味しいとのこと。

こんがり焼いた油揚げの中から、とろっとした納豆が出てくる、楽しい食感も味わえる一品です。

油揚げと長ネギがあったら作りたいレシピ②簡単！節約！美味しい！「ネギと油揚げの卵とじ丼」

低空飛行キッチン（調理師免許）

簡単！節約！美味しい！「ネギと油揚げの卵とじ丼」

簡単にガッツリご飯が食べたい時に大活躍♪ お肉なんて無くったって大満足ですよ〜★

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

調理師免許を持つ、低空飛行キッチンさんが紹介した「ネギと油揚げの卵とじ丼」。

長ネギと油揚げを卵でとじれば、あっという間に食べごたえのある丼ものが完成！お肉がなくてもOKです。

冷蔵庫に全然食材がない！なんてときや、忙しいときにも重宝するレシピですね。

油揚げと長ネギがあったら作りたいレシピ③油あげの香ばしい一品料理「焼きネギのせ焼き油揚げ」

くみ

油あげの香ばしい一品料理♩焼きネギのせ焼き油揚げ

実家でよく食べていた、焼き油揚げです。 油揚げが残っていて、使い道に困った時に役立つ、簡単レシピです。 油揚げを、魚焼きグリルで焼くと、パリッと香ばしく仕上がります。 シンプルに、ネギと、かつおぶしと、しょうがと、醤油で食べると、不思議なほど美味しくて、ごはんもすすみますよ。

アプリで開く このレシピをNadiaで見る

料理家・くみさんが紹介した「焼きネギのせ焼き油揚げ」。

香ばしいパリパリ食感の油揚げに、たっぷりのせた焼きネギがマッチ！おろししょうがも合わさって、さっぱりしたアクセントになっています。

和風な味わいで、ご飯にもお酒にもよく合いますよ。

油揚げと長ネギがあっという間になくなる！

油揚げと長ネギが冷蔵庫にあると、つい味噌汁に入れたくなりますが、そればかりだと飽きてしまうことも……。

ぜひご紹介したレシピを参考に、いつもと違った食べ方を試してみてくださいね！使い道に困っていた油揚げと長ネギも、美味しく消費できますよ。