【ヒルナンデス】リュウジさんレシピ！業スー冷凍餃子で「ギョーキム」を再現

こんにちは、くふうLive!編集部です。

テレビで紹介しているから絶対美味しいと思うのですが、家族の口に合うのかどうかも気になるところ。

ここでは、2021年5月10日放送の「ヒルナンデス」で紹介されたリュウジレシピ「ギョーキム」が気になったので再現してみました！

今週の献立マンネリを打破！人気料理家さん再現レシピからテレビで話題沸騰レシピまで

ヒルナンデス　リュウジレシピ「ギョーキム」

材料　1人前

・冷凍餃子……12個
・キムチ……200g
・卵……1個
・サラダ油……小さじ2
・小ネギ……適量
・水……100cc

作り方

①熱したフライパンに油をしき、餃子を並べる。水を加えて蓋をし、水気が無くなるまで中火で焼く。

②餃子を端によせて、空いたスペースでキムチを炒める。

③餃子とキムチを炒め合わせたら完成♪

お皿に盛り付けて、刻んだ小ネギを散らして下さい。

男性が好きそうなレシピ！

にんにくが使われている餃子とキムチなので、相性抜群。
男性が好きそうなレシピですね♪

結構味が濃く感じたので、ご飯のお供にするか、溶き卵に絡めて食べるとちょうど良いかと思います。お酒のおつまみとしては、濃いめでそのままでも合います。

業務スーパーの冷凍餃子では物足りない！？

今回のヒルナンデスは「冷凍食品を使って簡単」がテーマでした。 なので業務スーパーの冷凍餃子を使用したのですが、やはり冷凍餃子っぽく小ぶりで旨味が足りない感じです。

今度は"簡単”を取り除いて、手作り餃子を使えばめちゃくちゃ美味しくなるかなと思いました！！