アイスクリームで作れちゃう♡材料少なめで簡単「お手軽スイーツ」16選
- 2025年03月23日更新

スイーツの材料に便利なアイスクリーム
ひんやり甘いアイスクリームは、ひと口食べるだけで幸せになれるデザートですよね。でも、ちょっとした工夫をするだけでおいしいスイーツに大変身!材料少なめで簡単なレシピが多いので、気軽に挑戦してみませんか?
今回は、アイスクリームを使って簡単に作れる「お手軽スイーツ」を特集します。人気フレーバーの「バニラ・チョコ・抹茶」の3種類に分けてご紹介しますので、お好みのもので楽しみながら作ってみてくださいね。
バニラアイスクリームの簡単スイーツ6選
①メインの材料2つ!スコップスイートポテト
さつまいもにアイスクリームと卵を混ぜて焼くだけ。驚くほど簡単においしいスイートポテトが作れます。スコップタイプなので小分けする手間が不要なのも嬉しいですね。焼き上げもオーブントースターなので手軽です。
②材料4つ!お餅でバスクチーズケーキ
アイスクリームとお餅でもちもち食感に仕上げたバスクチーズケーキ。クリームチーズに卵と砂糖を混ぜておき、アイスクリーム生地はレンジでお手軽に。両方の生地を混ぜて焼き、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
③材料3つで!ふわふわバナナケーキ
子供に人気のバナナケーキもアイスクリームを使えばとても簡単です。アイスクリームをレンジで溶かし、潰したバナナとホットケーキミックスを混ぜれば生地が完成。シフォン型に入れてふわふわに焼き上げましょう。
④材料2つ!レンジで2分!ソフトクッキー
火を使わないお手軽調理でソフトクッキーが作れます。アイスクリームとホットケーキミックスの生地を手とスプーンで成形して、レンジで加熱するだけ。お好みでチョコチップを混ぜるとチョコクッキーになりますよ。
⑤材料2つ!鬼ラクなミルキー蒸しパン
作業時間たったの3分で作れる、やさしい甘さのミルキー蒸しパン。生地は、レンジで溶かしたバニラアイスクリームとホットケーキミックスを混ぜるだけ。シリコンカップに入れてフライパンでふっくら蒸し上げます。
⑥あの食材で♡材料3個でとろうまエッグタルト
とろけるようにおいしいエッグタルトがアイスクリームで作れます。市販のパイシートを型に敷き詰め、アイスクリームと卵黄を混ぜて流し入れたら準備完了。あとはオーブンのお任せなので、あり得ないほど簡単ですよ。
チョコアイスクリームの簡単スイーツ6選
①卵もバターも生クリームも不要!オレオケーキ
ココアクッキーを混ぜ合わせてユニークな食感に焼き上げたケーキ。アイスクリームとホットケーキミックスで生地を作るので失敗なくおいしく作れます。しっとりケーキとザクザクしたクッキーのバランスが絶妙です。
②材料3つ!鬼ラクなチョコテリーヌ
板チョコとアイスクリームのダブル使いで濃厚な味わいに仕上げたチョコテリーヌ。レンチンして混ぜて生地を作り、型に流し入れて湯せん焼きに。しっかり冷やし固めてからお皿に盛ってココアパウダーを振りましょう。
③材料3つ生クリームなし!チョコレートケーキ
生クリームや卵を使わずに作れる、濃厚なチョコレートケーキ。生地は、アイスクリームにチョコレートを加えてレンチンし、ホットケーキミックスを混ぜるだけ。焼き立てはふわふわ、冷やすとしっとり食感になります。
④市販のチョコアイスで鬼ラクなチョコシフォンケーキ
プレーンのシフォンケーキは作れるけどチョコシフォンにも挑戦してみたい!そんなときはアイスクリームを使うと調理がラクになります。簡単チョコ生地を作ってからメレンゲを混ぜ合わせ、ふんわり焼き上げましょう。
⑤ふんわり仕上がる♡アイスで簡単混ぜるだけでチョコマフィン
アイスクリームを上手に使った、やさしい甘さのチョコマフィン。ホットケーキミックスと板チョコ1枚、身近な材料で手軽に作れます。調理が簡単なので、子供と一緒におやつ作りしたいときにもおすすめのレシピです。
⑥材料2つ!アイスとホケミで超簡単蒸しパン
ちょっとしたおやつにチョコ蒸しパンを作りたいときは、アイスクリームを使ってみませんか?ホットケーキミックスとチョコアイスを混ぜて、フライパンで蒸すだけで、ふわふわで香りの良い本格的な味に仕上がります。
抹茶アイスクリームの簡単スイーツ4選
①材料3つ!トースターで鬼ラクな抹茶パウンドケーキ
抹茶アイスクリームを使うと、簡単調理でおいしい和スイーツが作れますよ。こちらは、抹茶アイスに抹茶チョコレートを合わせたパウンドケーキ。抹茶チョコレートを溶かしてかけて固めると素敵な仕上がりになります。
②材料3つ!鬼ラクなミルキー抹茶クレープ
和風クレープを作りたいときは、抹茶アイスを使うのが簡単でおすすめです。溶かして小麦粉に混ぜるだけなので、抹茶がムラになる心配もありません。ホイップクリームや餡などお好みのトッピングでお楽しみください。
③冷蔵庫まで3分!ふわとろ抹茶プリン
抹茶プリンが好きな人は、アイスクリームで手作りしてみませんか?抹茶アイスクリームと牛乳とゼラチンで、ふわとろ食感がたまらない和スイーツが完成します。火を使わずレンジで作れるのも嬉しいお手軽ポイント。
④スーパーカップで簡単!抹茶小倉ケーキ
たこやきプレートで楽しみながら作れる抹茶小倉ケーキ。抹茶アイスクリーム入りのホットケーキミックス生地にゆで小豆を混ぜた和風の味わいです。プレートで転がしながら焼き、生クリームと小豆を乗せて仕上げます。
アイスクリームで手軽に楽しむ簡単スイーツ
スイーツ作りにアイスクリームを使えば、材料や手間が減ってぐんとお手軽になります。コクと甘さのバランスが良いので、とてもおいしく仕上がりますよ。アイスクリームで、気軽に簡単スイーツを楽しんでくださいね。

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