【“卵1個とウインナー4本”あったらコレ作って〜!!】「絶対にウマいヤツ」「見た目が優勝！」“あの液体”かけて禁断の味

こんにちは、ウインナーが大好きなヨムーノライター三木ちなです。

ウインナーは朝食のおかずというイメージがありますが、じつはメイン料理にもなる便利な食材。ごはんをかきこみたくなるような、食欲そそる料理にも変身します。

今回作ってみるのは、エバラ公式サイトで紹介されていたアレンジレシピ「黄金ウインナー丼」。ウインナーが主役の“がっつり系”どんぶりが爆誕します！

ウインナーが激うま丼ぶりになる♡

ウインナーと言えば、フライパンで焼いて食べる……になりがちですが、じつは丼ぶりアレンジもいけます！！

今回は焼肉のたれと掛け合わせた、ごはんが進むレシピをご紹介♪お腹が空いてがっついて食べたいときもパパッと作れる、超簡単丼ぶりです。

エバラ公式「黄金ウインナー丼」の作り方

材料（1人分）

• ウインナー…4本
• 焼肉のたれ（エバラ黄金の味 旨にんにく）…大さじ2
• バター…5g
• 卵黄…1個
• ごはん…どんぶり1杯分（約200g）
• 黒こしょう（粗挽き）…適宜

※今回は自宅にある焼肉のたれを使用しました。

作り方①ウインナーを小口切りにする

作り方②フライパンにバターを入れて熱したら、ウインナーを炒める

公式レシピには火加減が書かれていませんでしたが、中火でこんがりと炒めてみました。

作り方③焼肉のたれを加えて味付けする

作り方④どんぶりにごはんを盛り、炒めたウインナーをのせる

作り方⑤どんぶりの真ん中に卵黄を落としたら出来上がり！

お好みで黒こしょうをふってくださいね。

「ウインナー×焼肉のたれ」そりゃ～合うわ…

もう見た目が優勝！食べなくても分かる、これ、絶対にウマいヤツです（笑）。

しっかり炒めたウインナーは、“カリッじゅわ～”。食べた瞬間に口の中が旨味であふれます。焼肉のたれ独特の甘辛味が、これまた合いますね！

極めつきは卵黄！ウインナーをとろっとろの黄身に絡めて……

ごはんと一緒に♡これは美味しいわ……。

バターの風味がまた、背徳感をマシマシにしてくれてます。

ウインナーを丼ぶりにして食べたのは初めてだけど、これは完全にアリ！卵・ウインナー・ごはん・焼肉のたれ・バターさえあればすぐに作れる簡単レシピですので、ぜひ試してみてください♪

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