【ナス、こう食べればかったのね！】悪魔的めんつゆ焼きから「味噌と◯◯！？」まで“試したい人続出”3選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

夏野菜の代表格といえば、ナスですよね。でも意外とバリエーションが少ない、と思っている方も多いのでは……。

今回は、レシピサイトNadiaで見つけた、ナスを使った夏レシピを厳選しました。ナスの魅力が満載のレシピを3品紹介します。

ナスのおすすめレシピ①ナス好きにはたまらない♪「とろとろなすと鶏むね肉のおろしだれ」

つくりおき食堂まりえ

【とろとろなすと鶏むね肉のおろしだれ】作り置きにも！

人気の鶏むね肉となすの節約作り置きおかずです。とろとろのナス、ぷるぷるの鶏むね肉にコクと深みのある甘酢ダレが絡いみ、さらに大根おろしがアクセントとなり至福の美味しさです。

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簡単＆時短で大人気の料理家、つくりおき食堂まりえさんが紹介した「とろとろなすと鶏むね肉のおろしだれ」。

ナスと鶏むね肉は、とっても相性が良いんです。甘酢だれが絡み合い、口いっぱいに広がって最高な味覚体験ができますよ♪

目安として2〜3日もつので、作りおきにもおすすめです。

ナスのおすすめレシピ②1度食べたら病みつきレベル「悪魔のめんつゆ焼きナス」

RYOTA

【病みつきになること間違いなし!!】悪魔のめんつゆ焼きナス

今回は天使の白だし焼きナスに対抗して悪魔のめんつゆ風で作ってみました。 とろとろのナスがたまりませんよ!!

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レシピ動画を配信している、RYOTAさんが考案した「悪魔のめんつゆ焼きナス」。

悪魔とは、インパクトあるネーミングですね！こちらは、焼いたナスをたれに漬けるだけの簡単レシピ。

病みつきレベルMaxな1品です。そうめんと絡めて食べるのも夏らしくていいですよ♪

ナスのおすすめレシピ③これは新発明！「とろとろなすのクリチ味噌だれ」

おこめ

とろとろなすのクリチ味噌だれ

なすをたくさん消費したくて丸ごとレンジ蒸しに。 相性のいい味噌とクリームチーズをのせたら絶品でした！ いつまでも食べていたい…

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料理家・おこめさんが考案した「とろとろなすのクリチ味噌だれ」。

意外な組み合わせの、味噌とクリームチーズ。これが絶妙に合うそうです。

工程も簡単、パパッと出来るので突然のおもてなしやおつまみにもぴったりですよ。おしゃれ感満載の1品です。

ナスを使って夏を味わいましょう♪

アイデア次第で、ナスを美味しく食べる方法は沢山あるんです。

この記事を参考にお好みの食べ方を見つけて、ご家庭で作ってみてくださいね。

きっとレパートリーが広がりますよ。