【驚異の878万再生！】ロバート馬場ちゃん「大量キャベツの旨い食べ方」放送後も大反響！いくらでもイケる

こんにちは。ヨムーノライターのtaitaiです。

安いときは1玉100円ほどで買えるため、とりあえず安かったらスーパーで買っておくことが多い「キャベツ」。

しかし買ったはいいものの、冷蔵庫で眠らせ、美味しいうちに使いきれなかったりするのも、キャベツ失敗あるあるではないでしょうか。

今回は買ってすぐに試したくなるような、美味しい「キャベツ消費レシピ」を見つけたので、紹介します！

870万再生超え！ロバート馬場さん考案「キャベツ焼き」

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今回、キャベツ消費レシピとしておすすめするのは、テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』(2021年12月28日放送)で、芸人であり、料理研究家のロバート馬場さんが考案した「キャベツ焼き」です。

このレシピは、家事ヤロウ!!!が選ぶ、2021年バズリレシピベスト20にも選出されていました。インスタのコメント欄にも『これならできると思い、やってみました』『アッサリして美味しい』の賛辞の声が！

ちなみにロバート馬場さんの公式YouTubeチャンネルでもこのレシピは紹介されており、再生回数は2023年12月時点で驚異の「878万回再生」でした...！

簡単3ステップで完成！キャベツ焼きの作り方

材料

キャベツの千切り：150g

豚バラ肉スライス：70g（4～5枚）

片栗粉：大さじ1

塩：ひとつまみ

サラダ油：小さじ1

作り方①千切りにしたキャベツを袋に入れてシャカシャカする

ポリ袋にキャベツの千切り、片栗粉、塩を入れ、シャカシャカ振ってよく混ぜる。

作り方②油をひいたフライパンに、シャカシャカキャベツを丸い形に入れてフタをする

弱めの中火にして、2分間蒸し焼きに。その後豚肉をのせ、裏返しにして、フタをしてさらに2分間蒸し焼きに。

作り方③両面焼いたら完成！

豚肉を上にしてお皿に盛りつけたら完成です！

"山盛りキャベツ"が食べきれそうなサイズ感に！

野菜のいいところは、どれだけ多くても加熱すると（量が減ったように見えて）食べきれそう！と思えるところですよね（笑）。

このレシピも焼くことで、こんもりキャベツが食べきれそうなサイズ感になりました。

今回はポン酢につけてサッパリと食べてみたいと思います。

キャベツの甘さが口の中に広がり、うま味を存分に味わえます。片栗粉をまぶして焼くことで、トロッとした食感に仕上がっています。

これはいくらでも食べられそうですね。

今回はポン酢で食べましたが、お好み焼きに近いため、ソースやマヨネーズをかけて食べてもおいしそうです！

SNS人気も納得の、超簡単キャベツレシピだった

もしキャベツを千切りにするのが面倒であれば、市販の千切りキャベツを使うのもおすすめ。SNSでも代用している方がいました。

キャベツを簡単に美味しく消費することができるので、忙しい日にもぜひ試してみてください！