【ロバート馬場ちゃん】“白菜消費”脱マンネリ「フライパンも鍋も使わない⚪︎⚪︎加熱」が最高!包丁も使わないヨ
- 2024年09月25日更新

こんにちは。簡単・時短レシピが大好き、ヨムーノライターの坂本リエです。
以前、テレビ東京系列『ソレダメ!』で見つけた、料理上手芸人・ロバート馬場さん考案「白菜のチーズ焼き」レシピ。
番組内では時短料理のプロ「手抜きアレンジャーズ」が簡単でおいしいアレンジ技を教えていました。その中でも、鍋以外の大量消費に困る「白菜」がメインのレシピが気になり、作ってみましたよ!
調理時間10分で1品!「白菜のチーズ焼き」
2020年12月16日、テレビ東京系列『ソレダメ!』で放送された、料理上手芸人・ロバート馬場さん考案「白菜のチーズ焼き」。
なんと包丁とまな板いらずなので超簡単&時短!白菜は乳製品と相性が良いので、チーズと合わせることで絶品になるんだとか。
ロバート馬場さん 「白菜のチーズ焼き」の作り方
材料(2人分)
白菜…50g
スライスチーズ…1枚
バター…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
しょうゆ…小さじ1/2
下準備
白菜、チーズは一口大に手でちぎります。
作り方①アルミホイルに白菜とチーズをのせる
アルミホイルを広げ、白菜・チーズをのせます。
作り方②トースターで焼く
バター・塩・こしょうをかけ、アルミホイルをふわっと閉じてからグリルやトースターで全体がくたっとなるまで3~4分ほど加熱します。
作り方③仕上げにしょうゆをかける
チーズに焼き目がついたら取り出して、仕上げにしょうゆをかければ出来上がり。
具材は手でちぎるだけと簡単に作れました。用意する材料が少なく、家にある調味料で作れるのもうとってもうれしい!
実食!
熱を通すことで白菜のカサが減り、食べやすくなっていました。塩味のあるチーズがとろりと絡んで白菜の甘みが引き立っています。
しょうゆの香ばしさとバターのコクが白菜と相性抜群!シンプルですが、まちがいない組み合わせですね。ピリッとした辛さがアクセントのブラックペッパーを仕上げにかけてもおいしそう!
フライパンも鍋も使わずに白菜おつまみが完成
この記事では、2020年12月16日放送、テレビ東京系列『ソレダメ!』で料理上手芸人・ロバート馬場さんが紹介していた「白菜のチーズ焼き」を作って食べてみました。
少ない材料で簡単に作れました。忙しいときやサッと1品作りたいときにぴったり!旬の食材はコスパがいいので、節約にもつながります。
ぜひ作ってみてくださいね。
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