熱々を召し上がれ！ほっこりおいしい「絶品“煮もの”」13選

寒さが厳しくなるこれからの季節は、ほっこり温まる「煮もの」が恋しくなりますよね。そこで今回は、寒い夜に食べたい「煮もの特集」をお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

ジューシーで柔らかい豚バラ肉と、味しみしみの大根が絶品！甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらないおいしさです。

炊きたてのご飯とよく合う、定番のぶり大根のレシピです。ポイントをおさえて下処理するだけで格段においしく仕上がるので、ぜひお試しください。

節約時にもぴったりな、鶏むね肉となすの煮ものです。大根おろしは汁ごと加えて大根の旨味を余すことなく楽しみます。とろ〜りとろけるナスも絶品♡

手羽元とカブを一緒に煮込んだ旨味たっぷりな一品です。お肉はほろっととろけるおいしさで、カブは味しみしみ！お好みで粗びき黒こしょうをちらして召し上がれ。

家庭料理の定番・牛すじ大根。定番だからこそ一工夫で仕上がりに差がつきます。お肉はトロトロ、大根は味しみしみでほろっと柔らか、まるでお店のような本格的な味わいです。

たっぷりのトマトソースで煮込んだ絶品煮込みハンバーグ。ジューシーなハンバーグ、濃厚トマトソース、とろ〜りチーズが最高においしい一品です。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。

ガーリックの香りが食欲をかきたてる豚こまのトマト煮込みです。強火で水分を飛ばしながら煮ることで、短時間で旨味をぎゅっと凝縮。パスタと和えてもおいしいですよ。

鮭とほうれん草で作るクリーム煮です。薄力粉は使わず、チーズを使ってとろみをつけるので、ダマになる心配もありません。10分ほどで作れるので、手早く済ませたい日にもぴったりな一品です。

手羽元をカレースープでコトコト煮込んだ、体の芯から温まる一品です。スパイスを使わないのでとってもお手軽！そのまま食べるのはもちろん、ご飯にかけてカレーとしても食べてもおいしいですよ。

豚肉の旨味と中華風の味付けでご飯がすすむ、ボリューム満点なおかずです。白菜をたっぷり使ってヘルシーかつ食べ応えのある一品に。

濃厚クリーミーな中華風の煮ものです。豚こま＋白菜で手軽に作れ、オイスターソース入りで旨味濃厚！これからの季節にぴったりな一品です。

コチュジャンベースの煮汁がおいしい、豚肉とこんにゃくの韓国風煮込みです。豚こまとこんにゃくで作れるから、節約時にもおすすめですよ。ビールのおつまみにもぜひ。

コチュジャンを効かせた、甘辛味の韓国風煮ものです。ジューシーなもも肉と、ほくほくのじゃがいもが相性抜群。鶏肉はしっかり焼き色をつけるのがポイントです。