激安!激うま♡食費をガッツリおさえる「節約おかず」12選

  • 2023年10月07日更新

激安!激うま!節約おかず特集

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ!そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

鶏肉の節約おかず

①こってりガーリック醤油チキン

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ガーリックの香りが食欲をそそる、こってり甘辛チキン。ご飯もお酒もすすむ味付けで、節約メニューとは思えない満足感です。冷蔵で3日、冷凍で約3週間保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

むね肉柔らか♪こってりガーリック醤油チキン | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/392548

②やみつき!鶏むね肉のハッシュドチキン蓮根

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粗く刻んだ鶏むね肉とれんこんを混ぜ合わせ、こんがりと揚げ焼にした一品です。ほろっと崩れる食感に、レンコンのシャキシャキ食感がアクセント。おつまみにもぜひ。

やみつき!鶏むね肉のハッシュドチキン蓮根 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/447498

③ささみのガリバタステーキ

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鶏ささ身をガツンと食べ応えのあるガリバタステーキに。しっかり濃いめの味付けで、淡白なささ身がご馳走に大変身。ご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさです。

ガツンとごはんがすすむ。ささみのガリバタステーキ【簡単・節約 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/382203

④ネギ塩鶏つくね

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特製ネギ塩ダレでいただく絶品鶏つくねです。さっぱりとした味わいで、何個でも食べられちゃいます。おかずとしてはもちろん、ビールのお供にもぜひ。

家族全員大絶賛♪ネギ塩鶏つくね | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/424584

豚肉の節約おかず

⑤豚こまカリカリ揚げ

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豚こま肉で作るボリューム満点な唐揚げです。カリッと揚げてから香味ダレたっぷりかけて満足度高めな一品に。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。

【甘酢香味ネギダレ♫豚こまカリカリ揚げ】さっぱり美味しい♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/658161/recipe/464808

⑥豚こまと白菜のとろみあん

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これからの季節にぴったりな豚こまと白菜のとろみあん。そのまま食べるのはもちろん、うどんや焼きそば、ご飯にかけても美味しいですよ。ぜひアレンジを楽しんてくださいね。

豚こまと白菜のとろみあん | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/13780/recipe/385369

⑦餃子風ガッツリ春巻き

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がっつり食べたい日にぴったりな、餃子風の春巻きです。おかずとしてはもちろん、ビールにもよく合います。巻いた状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

ご飯もお酒も進む!男子が喜ぶ♡『餃子風ガッツリ春巻き』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386158

⑧豚肉ときのこの味噌つくね

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こってり味でご飯がすすむ豚肉ときのこの味噌つくね。肉だねに味付けをするので、そのままパクッと食べられます。お弁当やおつまみにもぜひ。

時間が経っても美味♪豚肉ときのこの味噌つくね | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/389126

魚介類の節約おかず

⑨鱈のオーロラソース和え

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魚が苦手な方やお子様でも食べやすい、鱈のオーロラソース和えです。淡白な鱈とオーロラソースが相性抜群!鱈の代わりに、サワラ、鶏むね肉、鶏もも肉、ささみで作っても美味しいですよ。

アレンジいろいろ♡簡単おいしい!『鱈のオーロラソース和え』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386330

⑩秋鮭としめじのオイ味噌マヨ焼き

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旬の鮭としめじをトースターでこんがり焼いたお手軽おかずです。オイスターソース+味噌+マヨネーズの味付けで、こってり絶品。きのこはお好みのもので代用OK!

秋鮭としめじのオイ味噌マヨ焼き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/422686

⑪サバのカレー竜田

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カレーの香りが食欲をそそる塩鯖の竜田揚げです。カレー粉のおかげで、鯖の臭みが気にならず、旨味も格段にアップします。

サバのカレー竜田 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/90885/recipe/468858

⑫はんぺん海老カツ

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サクプリ食感がクセになるはんぺん海老カツ。衣はサクサク、身はプリプリ、はんぺんを加えることで少量のエビでも大満足な食べ応えに。お弁当にもおすすめな一品です。

\衣付けはパン粉だけ/はんぺん海老カツ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/95165/recipe/455713

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