忙しい日に頼れる♡ 調理10分で平日夜にも作りやすい「スピードご飯」レシピ12選

調理はフライパンだけ、味付けも後片付けも簡単シンプル…etc。10分頑張るだけで作れて、平日夜にも作りやすい「スピードご飯」レシピをご紹介します。

冷蔵庫にある食材をサッと炒めるだけのメインおかずに、一皿で満足できる丼、少ない材料で作る麺メニューの全12品。夕食の献立を考えるのに疲れた週にも役立ちますので、ぜひ参考にしてみて下さい♡

甘辛い味付けでごはんが止まらない！定番調味料でさっと炒めるだけの簡単メインおかず、豚こま肉とピーマンの「甘辛炒め」のレシピです。ワンパン10分で手軽に作れるから、作り置きやお弁当おかずにも重宝します。

おかずががワンパターン化して困ってる…という方は、甘酢チキンとふわふわたまごが相性抜群の「甘酢照り焼き」がおすすめです。10分あれば完成するスピードレシピ、お好みでマヨをたっぷりかけていただきます。

家族に褒められる絶品おかず！漬け込み不要、少ない材料と調味料であっという間に出来上がる、豚こまと玉ねぎの「満腹しょうが焼き」のレシピです。生姜が香る甘辛い味付けで、白飯のおかわりが止まりません。

味付けは焼肉のたれで簡単に。平日夜でもパパッと作れる、スタミナ抜群のメインおかずです。暑さで食欲が落ちそうな時、疲労回復にお腹を満たしたい時にぴったり。男子の胃袋もガッツリ掴んでくれますよ。

冷蔵庫のあまり物で作っただけなのに、間違いない美味しさ！甘辛いタレを絡めた「焼き鳥丼」のレシピです。鶏肉と長ネギさえあれば作れるので、疲れて帰宅した日や買い物が面倒な時に活躍してくれます。

とうもろこしの季節に食べたい、子供ウケする丼メニューです。味噌バターの香りとコーンの甘みが食欲を刺激し、丼をかきこみたくなる美味しさ。帰宅後すぐに作れて洗い物もフライパンのみで超楽チンです。

水切りいらずの木綿豆腐で時短、味付けは焼肉のたれベースでとっても簡単。ひと皿でお腹いっぱいになれる、見た目が豪快な「肉豆腐丼」です。多めに作って作り置きすれば、夏休みのランチにも大活躍間違いなし！

ほんのりピリ辛なサーモンと濃厚な卵黄の組み合わせでご飯のお供に最高！サーモンと調味料を和えるだけで即完成する、「サーモンユッケ丼」のレシピです。ご飯にのせずに、ユッケ風のおつまみにしても◎。

スープと麺が冷えてて美味しい、暑い夏の日にぴったりな中華そば風「冷やしそうめん」です。涼を感じられて、夏バテ予防にももってこいの一皿。めんつゆ味に飽きちゃった方の味変アレンジにもおすすめです。

準備する食材は冷凍うどんと辛子明太子、調味料にマヨネーズと醤油さえあればパパッと作れる「明太マヨの焼きうどん」です。包丁も使わずワンパン調理でとにかくお手軽、忙しい日に頼れる簡単麺レシピです。

シンプルを極めたパスタといえばコレ！にんにくの香りと赤唐辛子の辛味で食欲が増す、基本の「ペペロンチーノ」レシピです。冷蔵庫に何も無いけど、パスタとニンニクだけはあるって時に時短で作れて助かります。

パンチの効いたにんにくの香りで、活力チャージ！レンチン調理で簡単にできる「油そば風うどん」の作り方です。材料がとても少ないので、忙しい日の献立にはもちろん、ランチや小腹がすいた時にもサクッと作れます。