ズボラでOK・簡単すぐでき♡夏休みに大活躍する「子どもが喜ぶランチ」レシピ12選

包丁いらずで作れたり、ワンパンやレンチン調理で簡単に…など。「子どもが喜ぶランチ」がパパッと時短で作れるレシピを12品ご紹介します。

どのメニューも彩りが良く満足度も高め。同じメニューの繰り返しで飽きちゃった、そんな夏休みランチのお悩み解消に、ぜひお役立て下さい♡

10分あれば時短で完成、手軽で助かるスピード丼のレシピです。タレがたっぷり絡まった焼き鳥に、ほんのり甘めの卵を加えてボリューム増。白飯が進む甘辛味で、子どもから大人まで一緒に楽しめますよ。

安価なひき肉で作るから、節約にも役立つ「焼肉鶏そぼろ丼」です。鶏ひき肉に、焼肉のたれ・オイスターソース・豆板醤を絡めてから炒めると、味がよく馴染んで◎。味付け簡単、混ぜて炒めるだけで完成します。

捏ねない・丸めないから火の通りが早く、手も汚れずとっても簡単。具材を炒めて乗せるだけのスピード飯「ロコモコ丼」のレシピです。食べればしっかりハンバーグの味、忙しい日や夏休みのランチにおすすめです。

食べ盛りのお子さんには、ガッツリ食べ応えのある「ねぎ塩豚カルビ丼」が喜ばれます。塩分補給やスタミナもつくので、暑い夏のランチに最適。お口いっぱいにねぎの風味と肉の旨味が広がって、「おかわりしたい！」と絶賛してくれるかも。

麺を茹でてソースと絡めるまで、フライパンひとつで作れるパスタレシピです。別茹で不要だから後片付けがとっても楽チン。牛乳とバターを加えて、まろやかで優しい「喫茶店風のナポリタン」に仕上げます。

お子さんが大好きな「たらこクリームパスタ」をフライパン1つで完成させるレシピです。生クリームを使わなくても、牛乳・めんつゆ・マヨネーズ・バターの味付けで、満足感のあるクリームパスタが出来上がります。

ナスとミートソースの相性最強！今が旬のナスをたっぷり使った「なすのボロネーゼパスタ」です。手軽に作れるのに見た目もオシャレで、週末や夏休みのランチにぴったり。家族みんなの胃袋を満たしてくれます。

フライパン1つで作れて乳化で失敗しない、ブロッコリーをたっぷり使った栄養満点の「ペペロンチーノ」レシピです。トッピングの温玉を崩し絡めながら食べると絶品。辛味がほぼないのでお子さんでも美味しくいただけます。

具材を耐熱容器に入れて、レンチン調理で15分。暑い夏の日に火を使わず時短で作れる「和風ガパオライス」のレシピです。夏休みのお昼ご飯にはもちろん、作り置き・お弁当にも大活躍。彩り豊かで、出来栄えも完璧です。

手が込んでる様に見えて、めちゃくちゃ簡単。忙しくて時間がない時でも、10分あれば作れる「ポークケチャップ」のレシピです。ご飯やサラダと一緒にお皿に盛り付ければ、子どもたちが大好きなランチメニューが完成！

夏の暑い日にフライパンを使いたくない！そんな時は、耐熱容器で火を使わずレンチン調理が可能な、スタミナ満点「キンパ風炒め」がおすすめです。作り置きしたいときは容器のまま保存が可能で、とっても便利。

お子さま向けにスパイシーな辛さを避け、マイルドな味付けで調理した「タコライス」です。一皿で野菜とお肉が摂れるプレートランチは、夏休み中の心強い味方。手抜きしたい日や週末ごはんに重宝するレシピです。