大人も子供も大絶賛！ほくっとおいしい「“じゃがいも”の人気レシピ」15選

スーパーで手軽に購入でき、煮てよし、揚げてよし、様々な調理法で食べられる万能食材「じゃがいも」。少ない量でも食べ応えがあるので、節約したい時にも重宝する食材ですよね。

今回はそんなじゃがいものレシピを大特集！定番ものからアレンジメニューまで幅広くピックアップ。保存版の内容でお届けします。ぜひチェックしてみてくださいね。

冷めてもザクザク食感が持続する絶品フライドポテト。ポイントは“冷たい油”に入れて揚げること。こうすることで驚きのザクザク食感に仕上がります。スイートチリソース入りの特製ソースも絶品♡

市販の唐揚げ粉を活用した、お手軽だけど絶品なフライドポテト。お好みで顆粒コンソメやガーリックパウダーを加えてアレンジも楽しめます。

磯の香りが食欲をそそる青のり入りのフライドポテトです。揚げ焼きなので後片付けもラクラク！おつまみやお子様のおやつにもおすすめですよ。

カリッモチッ食感がクセになる屋台風のフライドポテトです。低温でじっくり揚げたあと、180℃に上げて表面をカリッとさせるのがポイント。お好みでケチャップをつけて召し上がれ。

千切りにしたじゃがいもがポイントのハッシュドポテトです。味付けは塩胡椒のみでシンプルに。カリッカリッの食感がやみつきになりますよ！

パクッと食べやすいスティックタイプのハッシュドポテトです。コンソメをプラスして、子供ウケもバッチリな味付けに。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

スパイシーな香りが食欲をかきたてる、カレー風味のハッシュドポテト。冷凍保存もOK！小さめに成形してお弁当に入れても◎。

エビをプラスした、ちょっと贅沢なハッシュドポテトです。ホクホクもっちりした食感に、エビのプリプリ食感がアクセントに。お酒のお供にもぜひ。

素材の旨味を堪能できるシンプルなガレットです。カリッカリに焼き上げたじゃがいもとチーズがベストマッチ。仕上げにバターで風味づけするのもポイントです。

カリッともちもち、独特の食感がクセになるお餅入りじゃが芋ガレット。少ない材料で作れるお手軽さも嬉しいポイント。味付けは塩のみでシンプルに。

ほくほくのじゃがいもに、ベーコンとコク旨なチーズが絡まって絶品！ベーコンとチーズのカリッと焼けた食感もたまりません♡子供のおやつやビールのお供にもぜひ。

シンプルながらも一味違う、ワンランク上の味わいのポテトサラダです。ポイントはじゃがいもにしっかり下味をつけること。こうすることで、少なめのマヨネーズでもグッとおいしく仕上がります。

滑らかな食感がクセになる、スモークサーモン入りのポテトサラダです。スモークサーモンの塩気、チーズのコク、オニオンスライスの辛味が最高によく合い、お箸が止まらないおいしさ。冷蔵で約2日保存可能です。

がっつり食べ応え満点なジャーマンポテトです。シンプルな味付けに、粒マスタードの程よい酸味がアクセント。おつまみにもぴったりな一品です。

旨味たっぷりなきのこ入りのジャーマンポテトです。じゃがいもを蒸し焼きにすることで、ホクホクっとした食感に仕上がります。きのこはお好みのものでアレンジもOK！